Chayanit.p's header image

Chayanit.p

ประเทศไทย

สามารถเลือกวัตถุดิบที่ชอบ และเครื่องปรุงที่ใช่ได้เอง

39 Following 33 Followers

Chayanit.p

Save this recipe to come back to it later.
จับฉ่าย หมูสามชั้น

กวางตุ้ง • หัวไชเท้า • กะหล่ำปลี • ขึ้นฉ่าย • เห็ดหอม • เต้าหู้แข็งสีขาว • รากผักชี • กระเทียม • พริกไทย • หมูสามชั้น • น้ำมัน(สำหรับทอด และผัด) • ซีอิ๋วขาว •
Chayanit.p

Save this recipe to come back to it later.
วุ้นเส้นผัดกะเพราคลีน

วุ้นเส้นอบแห้ง • เนื้อหมูไม่ติดมัน • แครอท • เห็ด (ตามชอบ) • ถั่วฝักยาว • พริก 5-6 เม็ด • กระเทียม • ใบกะเพรา • น้ำมันรำข้าว • น้ำเปล่า • ซอสหอยนางรม โลโซเดียม • น้ำตาลหญ้าหวาน •
Chayanit.p

Save this recipe to come back to it later.
ขนมกล้วยคลีน ไม่แป้งไม่น้ำตาล (ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน)

กล้วยน้ำหว้าสุกงอม • ข้าวโอ๊ตอบชนิดหยาบ • เกลือป่นเล็กน้อย • งาขาวหรืองาดำ (ตามความชอบ) • เมล็ดทานตะวัน (ตามความชอบ) • เมล็ดฝักทองหรือเมล็ดแตงโม (ตามความชอบ) • เมล็ดอัลมอนด์ (ตามความชอบ) • เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ (ตามความชอบ)
Chayanit.p

Save this recipe to come back to it later.
วุ้นเส้นผัดไข่ใส่แหนม

วุ้นเส้นแห้ง • หัวหอมใหญ่ • ต้นหอม, คื่นช่าย อย่างละ • ไข่ไก่ • แหนม • น้ำมันพืช • น้ำเปล่า • กระเทียมกลีบใหญ่ • ซอสหอมนางรม • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • พริกไทยบด
Chayanit.p

Save this recipe to come back to it later.
Som Tum Korat (Korat-Style Papaya Salad)

ตำโคราช

green papaya • long beans (yardlong beans) • tomatoes • dried shrimp • roasted peanuts • dried or fresh chili peppers • garlic • lime • palm sugar (or coconut sugar) • fermented fish sauce (pla ra, prepared) • fish sauce • tamarind juice
Chayanit.p

Save this recipe to come back to it later.
ข้าวต้มหมูสับง่ายๆ

ข้าวสาร • เนื้อหมูบด • ต้นหอม • ผักชี • รากผักชี • กระเทียม • พริกไทย • น้ำปลา • ซีอิ๊วขาว • ซอสปรุงรสฝาเขียว
Chayanit.p

Save this recipe to come back to it later.
ผัดวุ้นเส้นดอกขจร~คลีน

วุ้นเส้น 1 ห่อเล็ก • ดอกขจร (แล้วแต่ความชอบ) • แครอท (แล้วแต่ความชอบ) • พริกชี้ฟ้า 4-5 เม็ด • กระเทียม • ไข่ไก่ 2 ฟอง • น้ำมันรำข้าว 1 ชต • เนื้อหมูไม่ติดมัน 200 กรัม • ต้นหอม, ผักชี/คื่นช่าย (ไว้โรยหน้า) • น้ำเปล่า • น้ำปลา โลโซเดียม 1 ชต • น้ำมันหอย โลโซเดียม 1ชต •
- 2ท่าน
Chayanit.p

Save this recipe to come back to it later.
คั่วกลิ้งหมู-คลีน

หมูบด 200 กรัม • ตระไคร้ซอย 1 ต้น • ใบมะกรูด 2-3ใบ • พริกหยวกสีแดง 1 เม็ด • พริงแกงคั่วกลิ้ง 1 ชต • น้ำตาลมะพร้าว/น้ำตาลปี๊บ • น้ำมันรำข้าว • น้ำเปล่า • ซีอิ๊วขาว 1ชช
- 10นาที
- 2-3ที่
Chayanit.p

Save this recipe to come back to it later.
ยำไส้กรอก

ไส้กรอก • หัวหอมซอย • พริกชี้ฟ้า แล้วแต่ความเผ็ด • มะเขือเทศ แล้วแต่ความชอบ • แตงกวา • ต้นตั้งโอ๋ • มะนาว แล้วแต่ความชอบ • น้ำกระเทียมดอง • น้ำปลา • น้ำตาลมะพร้าว
- 3-5นาที
Chayanit.p

Save this recipe to come back to it later.
ตำข้าวโพดไข่เค็ม พริกแห้ง

ข้าวโพดต้ม 1 ฝัก • มะเขือเทศราชินี 5 ลูก • ไข่เค็ม 1 ฟอง • ถั่วฝักยาว 1 ฝัก • พริกแห้ง 5-6 เม็ด • กระเทียม 2-3 กลีบ • น้ำปลา • น้ำตาลมะพร้าว • น้ำมะนาว 1.1/2 ชต
- 2ท่าน