คั่วกลิ้งหมู-คลีน
ทำง่ายมาก ทานกับผัดสดๆ ยิ่งอร่อย
วิธีทำ
- 1
ซอยใบมะกรูด, ตระไคร้, พริกหยวกแดง เตรียมไว้
- 2
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันรำข้าวลงไป ตามด้วยพริกแกงคั่วกลิ้ง ผัดให้พริกแกงหอม จึงนำหมูสับใส่ตามลงไป ระหว่างผัดถ้าแห้งเกินไปให้ใส่น้ำเปล่านิดหน่อยได้
- 3
เมื่อหมูใกล้สุกดี ใส่ตระไคร้ ใบมะกรูดซอย และพริกหยวกแดงที่เตรียมไว้
- 4
ปรุงรสด้วยซีอิ๋วขาวเล็กน้อย น้ำตาลมะพร้าวปลายหยิบมือ ชิมรสให้กลมกล่อม ตักใส่จานเสริมรับประทานกับผัดสดๆ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10434763





ความคิดเห็น