ام وسيم وجوري's header image

ام وسيم وجوري

ام البواقي متزوجة في باتنة

الطبخ هوايتي وعشقي المفضل 🍗🌮🥞🍔واحب التعّلم و الافادة وتبادل الوصفات

20 Following 308 Followers

ام وسيم وجوري

Save this recipe to come back to it later.
دجاج مقرمش

صدر دجاج شرائح طويلة • فرينة(طحين) • نشاء • خبز يابس مطحون • خميرة كميائية • موطارد • ثوم • \1 ملعقة صغيرة فلفل اسود • \1 ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو • \2 ملعقة صغيرة كركم • \2 ملعقة صغيرة كمون • \2ملعقة صغيرة زنجبيل •
ام وسيم وجوري

Save this recipe to come back to it later.
ارز مفور بالدجاج والقوانص

ارز مفور • قوانص الدجاج مغليين • جزر متوسطين • كمية من الحمص • بصلة متوسطة • ثوم • طماطم مصبرة • دجاج • فلفل اسود • فلفل احمر حلو • راس الحانوت • كمون •
ام وسيم وجوري

Save this recipe to come back to it later.
سلطة الارز المنعشة

روز مفور • جزرة متوسطة مربعات مفورة • لوبيا خضرة مفورة • ماييس معلب (ذرى) • زيتون اخضر شرائح • تونة بالزيت • جبن طري • بقدونس • جلبانة مفورة(بازيلا) • خل • فلفل اسود • خيار •
ام وسيم وجوري

Save this recipe to come back to it later.
دجاج بالدغميرة (دجاج محمر)

دجاجة • بصل كبار • فلفل اسود • كركم • زنجبيل • ملح حسب الذوق • كمون • ثوم • ليمون • من كبد الدجاج • وقطعة من قوانص الدجاج • من الدبشة (الكزبرة) •
ام وسيم وجوري

Save this recipe to come back to it later.
أساور بحشو التمر

مارغرين • سكر ناعم • زيت • نشاء • ماء الزهر • ملح • قرفة • خميرة كميائية • فرينة • كمية من الغرس او التمر • جلجلان • مارغرين او سمن •
ام وسيم وجوري

Save this recipe to come back to it later.
طورطة الماسيدران

روز مفور • جزر مفورة (مبخر) • كمية من الزاليقو (لوبيا خضرا)مفورة • جلبانة(بازيلاء) • ماييس(ذرةمعلب) صنع منزلي موجودة الوصفة • كمية من الزيتون الاخضر • تونة • كمية من المعدنوس • مايوناز صنع منزلي موجود فالقائمة • صلصة السلطة الوصفة موجودة • مايوناز • الزيتون اسود واخضر •
ام وسيم وجوري

Save this recipe to come back to it later.
مايوناز الملاعق

جبن او 70 غ • حليب • ملح • فلفل اسود • ثوم • من 10 الى 12 ملعقة كبيرة زيت • موطارد • خل او عصرة ليمون
ام وسيم وجوري

Save this recipe to come back to it later.
دجاج متبل مشوي

صدر الدجاج • فلفل اسود • كمون • \2 ملعقة صغيرة كركم • زنجبيل • ملح حسب الذوق • موطارد • زيت • عصرة نصف ليمونة • ثوم • كمية من المعدنوس
ام وسيم وجوري

Save this recipe to come back to it later.
شربة فارميسال او دويدة او شعيرية

دجاج • بصلة متوسطة • ثوم • ملح • فلفل اسود • فلفل احمر حلو • كسبر مطحون • طماطم مصبرة • فارميسال او شعيرية • زيت الزيتون او العادي • كرافس انا متوفر • فلفل حار
ام وسيم وجوري

Save this recipe to come back to it later.
اساور السميد محشية خضر

سميد عادي • فرينة • زيت • سكر • خميرة فورية • ملح • ماء دافي للعجن • فلفل حلو مربعات • بصل مقطعة • ثوم • جزرة مبشورة • كمية من الزيتون الاسود مقطع •
ام وسيم وجوري

Save this recipe to come back to it later.
تورتة بجينواز رائع ومضمون

بيضات • سكر • زيت • ملح • فانيلا • خميرة كيميائية • الى 8 ملاعق كبار فرينة • حليب سخون يغلي • بودرة الشانتيه • ياغورت الى ذوق • فلان (جيلي) ذوق الشوكولاته • برتقال •
ام وسيم وجوري

Save this recipe to come back to it later.
بقلاوة معسلة ومقرمشة

فرينة • سمن • بيضة • ملح • ماء الزهر • ماء عادي • كاوكاو محمص ومطحون • اقل من نصف كيلة سكر • ماء الزهر • نشاء • كمية من السمن الذايب • عسل المرجان •
ام وسيم وجوري

Save this recipe to come back to it later.
بوراك على طريقة امي

بطاطا مسلوقة • بصل كبيرة • ثوم • كمية ممن الزيتون الاسود • كمية من الزيتون الاخضر • دبشة ومعدنوس • فلفل اسود • كمون • ملعقة صغيرةكركم • ملعقة صغيرةزنجبيل • ملعقة صغيرةكسبر مطحون • ملح حسب الذوق •
ام وسيم وجوري

Save this recipe to come back to it later.
كيكة بدون زيت او زبدة وحليب

بيضات • غير مملوءة سكر • ياؤورت اى نوع • ملح • منكه البرتقال او فاني • فرينة • خميرة كميائية • عصير البرتقال • نشاء • سكر • منكه البرتقال • غبرة الشونتي
ام وسيم وجوري

Save this recipe to come back to it later.
بسبوسة بالبرتقال

سكر • ماء • ليمون • قشور البرتقال • بيضات • سكر • زيت • عصير البرتقال • حليب • ملح • مبشور حبة برتقال • فرينة •
ام وسيم وجوري

Save this recipe to come back to it later.
بيتزا كوفار

سميد • فرينة • ملعقة صغيرةخميرة فورية • سكر • ملح • زيت • ماء دافي • فلفل حلو • زيتون شرائح • تونة • طماطم متوسطة • بصلة صغيرة •
ام وسيم وجوري

Save this recipe to come back to it later.
سلطة الفاصولياء الحمراء

فاصولياء حمرا طابية • ملح حسب الذوق • كمون • ثوم • زيتون اخضر شرائح • دبشة او قصبرة خضراء • بصل صغيرة خضراء • طماطم صغيرة • زيت الزيتون • عصير نصف حبة ليمون
ام وسيم وجوري

Save this recipe to come back to it later.
كسرة رخساس بزيت الزيتون والسمسم

سميد عادي • سكر • ملح • خميرة فورية • زيت الزيتون او 7 ملاعق كبار • جلجلان او سمسم • ماء عادي للعجن
ام وسيم وجوري

Save this recipe to come back to it later.
كسكس احمر بالدجاج والخضر

كسكس رقيق • بصل متوسطة • ثوم كبار • طماطم مصبرة • دجاج • بطاطا صغار • لفت او خردل • كمية من الخرشف • جزر قرن فلفل حار • حمص مشمخ وطايب • ملح حسب الذوق • فلفل اسود •
ام وسيم وجوري

Save this recipe to come back to it later.
سفنج بالفرينة خفيف

ماء دافى • خميرة فورية • سكر • الى 4 كؤوس فرينة • ملح • زيت للقلي