Nora Hj Talib's header image

Nora Hj Talib

@ummuqisda_kitchen

Kota Puteri, Bt. Arang, Selangor

Ini merupakan buku resepi ibu yang tidak di bukukan bagi memudahkan ibu mencari semula. Ada resepi google dan ada resepi turun temurun. Resepi google yang menjadi sahaja ibu muatkan di sini. Sejujurnya ibu kurang mahir memasak. 😁😁😁

137 Following 254 Followers

Nora Hj Talib

Save this recipe to come back to it later.
Sandwich Sardin

roti • sardin • Mayonis • bawang besar • cili padi dihiris halus • limau nipis • Salad • epal hijau dipotong halus
Nora Hj Talib

Save this recipe to come back to it later.
Ompok Daging

daging dipotong kecik2 dan dibersihkan • serbuk cili kering • bawang merah • bawang putih • serbuk kunyit • belacan • serbuk ketumbar • santan (200 ml) • daun kunyit 1 batang serai • daun limau purut • asam keping • Air •
Nora Hj Talib

Save this recipe to come back to it later.
Kek Lapis Oreo Cheddar Cream Cheese

butter • ovellete • gula halus • cream cheese • telur gred A • susu pekat manis • esen vanilla • tepung aiskrim vanilla • tepung Hong Kong/ pau • horlicks • whipping cream • oreo dihancurkan •
Nora Hj Talib

Save this recipe to come back to it later.
Sambal Tempoyak Sardin Petai

ikan sardin asingkan kuah • bawang besar • cili padi • serbuk kunyit • tempoyak • air • garam • serbuk perasa • Petai
Nora Hj Talib

Save this recipe to come back to it later.
Resepi cheesekut tiramisu sedap dan berkrim

krim keju • cawan susu pekat • whipping cream • Horlicks • Biskut cream cracker • kopi 3 in 1 • air panas • susu full krim • Serbuk koko
Nora Hj Talib

Save this recipe to come back to it later.
Sambal Petai Ikan Bilis Belimbing Buluh

bawang besar • Cili api kampung (sukat ikut tahap kepedasan masing-masing) • Ikan bilis • Belacan (optional) • Belimbing buluh • Petai • Minyak untuk menumis • Garam
Nora Hj Talib

Save this recipe to come back to it later.
Ayam Masak Palembang

bawang besar (sederhana) • – 6 ulas bawang putih • Halia • nasi cili blend (boleh ikut kepedasan) • rempah kari daging • kerisik • kicap manis • serbuk jintan • – 3 tangkai daun kari • besar asam keping • santan • minyak untuk tumis •
Nora Hj Talib

Save this recipe to come back to it later.
Leek/Daun Bawang Cina Goreng Telur

daun bawang cina atau leek • telur • bawang putih - dicincang kasar • sos tiram • sos ikan • minyak masak • lada putih
Nora Hj Talib

Save this recipe to come back to it later.
Buko Laici Menu Penyejuk Tekak Yang Menyegarkan

laici • susu pekat • susu cair • susu full krim • biji sago • Agar-agar • garam • Air
Nora Hj Talib

Save this recipe to come back to it later.
Kuey teow Goreng Basah

bawang besar (dikisar halus) • bawang putih (dikisar halus) • bawang putih (dikisar halus) • cili padi dikisar halus • taugeh (ikut suka nak letak banyak mana) • Kucai • udang (dibuang kepala) • Fishball dipotong-potong • Garam dan gula • Kicap kuantiti yang secukupya • setengah Sos Tiram • Sos ikan •
Nora Hj Talib

Save this recipe to come back to it later.
Cucur Jagung Lemak Manis

jagung dihiris • tepung gandum • udang kertas segar dibuang kulit dan dicincang kasar • bawang besar-dadu • cili merah/ 3 biji besar cili kering dihiris halus • daun kucai dipotong pendek • air suam • pewarna kuning@kunyit • garam
Nora Hj Talib

Save this recipe to come back to it later.
Seri Kaya Pandan

air pandan (5 helai daun pandan diblend) • susu cair • gula • santan 200g • susu pekat manis • tepung jagung • telur • garam
Nora Hj Talib

Save this recipe to come back to it later.
Pak Choy Goreng

sayur pak choy • bawang putih – cincang • garam • sos tiram • minyak masak untuk menumis
Nora Hj Talib

Save this recipe to come back to it later.
Ayam Goreng Kunyit

ayam • kacang panjang, potong 2 inci • serbuk kunyit • minyak masak • bawang putih, hiris nipis • bawang merah, hiris nipis • cili merah, hiris nipis • Garam • serbuk cili • tepung jagung • gula
Nora Hj Talib

Save this recipe to come back to it later.
Taugeh Goreng Dengan Kucai

Taugeh • Udang kecil (lupa letak) • tauhu - potong dan goreng (Tak letak) • daun kucai • cili merah • Kicap • Garam • Serbuk perasa, jika suka • bawang putih
Nora Hj Talib

Save this recipe to come back to it later.
Sotong Kicap Berempah

sotong sederhana besar (dibersihkan & ditoskan) • rempah kari ikan • santan sederhana pekat dari 1/2 biji kelapa • kicap lemak manis • sos tiram • cili merah dibelah tengah • daun limau purut • Garam • air asam jawa • bawang besar dihiris nipis • bawang putih dihiris nipis • halia dihiris nipis •
Nora Hj Talib

Save this recipe to come back to it later.
Masak Lemak Udang dan Peria Katak

Udang • Peria katak - hiris nipis & rendamkan dalam air garam • tangkai cili padi • serbuk kunyit • santan • Garam • Serai dititik • Asam • suon
Nora Hj Talib

Save this recipe to come back to it later.
Sotong Masak Halia Ala Thai

sotong sederhana besar dipotong kecil • bawang merah dikisar • bawang putih dicincang • halia dicincang halus • daun limau • serai dititik • serbuk kunyit • bawang besar • kentang digoreng • sos ikan • jus limau • garam •
- 40 minit
- 4 orang
Nora Hj Talib

Save this recipe to come back to it later.
Resipi Sup Tauhu Telur

tauhu telur - potong kecil • bawang putih dicincang halus • perisa ayam Knorr - opsyenal • serbuk lada hitam • kentang • lobak merah dipotong panjang • kacang pea • suon direndam • Air • telur • tepung jagung
Nora Hj Talib

Save this recipe to come back to it later.
Stew Daging Simple

Minyak masak • tepung gandum • daging batang pinang • bawang besar (dihiris) • bawang putih • lobak merah (dipotong dadu) • saderi (dipotong) • serbuk lada hitam • cili flakes • tomato paste • daging • daun salam •
- 1 jam 30 minit