Seri Kaya Pandan
Seri kaya memang sedap. Waktu pagi dikala sarapan, roti sandwic yang disapu kaya ni memang antara yang paling cepat nak sedia. Namun ada yang kurang gemar sebab rasa Seri kaya yang manis. Anda boleh ubahsuai kemanisan ikut citarasa anda.
Seri Kaya Pandan
Seri kaya memang sedap. Waktu pagi dikala sarapan, roti sandwic yang disapu kaya ni memang antara yang paling cepat nak sedia. Namun ada yang kurang gemar sebab rasa Seri kaya yang manis. Anda boleh ubahsuai kemanisan ikut citarasa anda.
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Daun pandan dicuci, kemudian lap kering. Potong kecil dan masukkan ke dalam alat pengisar atau blender. Tuang pati santan. Kisar hingga daun pandan hancur. Tuang dalam tapis dan perah hingga hampas daun pandan kering, asingkan. Ketepikan sebentar.
- 2
Pukul sebati telur, air pandan, santan, tepung jagung dan gula hingga larut dan berkrim, gunakan whisk. Masukkan secubit garam, kacau rata dan tapis sekali lagi ke dalam periuk. Masak dengan api kecil sambil dikacau tanpa henti.
- 3
Masukkan susu cair, masak dengan api kecil hingga seri kaya kelihatan kental. Masak sekejap lagi dan boleh matikan api, biarkan sekejap. Isi seri kaya pandan dalam botol bersih yang telah direbus dan dikeringkan terlebih dahulu. Biar seri kaya sejuk, baru ditutup dan simpan dalam peti sejuk untuk tahan lebih lama. Selamat mencuba!!.
Cooksnap
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen