سمانه

کاهو رسمی • فلفل دلمه ای • لوبیا سبز بخار پز • فلفل سبز (ترجیحا تند) • خیار • کدو سبز • آبلیمو • کمی روغن زیتون • مقداری نمک

بادمجان قلمی • سیب زمینی درشت • ماست همزده (من از ماست سون استفاده کردم) • سیر خام • پیاز خرد شده و سرخ و طلایی شده • روغن زیتون بدون بو • نمک و فلفل به میزان کافی

خامه قنادی • دوتا کیک اسفنجی به اندازه دلخواه (پخته شده درون قالب گرد) • شکلات سفید • شکلات صبحانه • رنگ خوراکی قرمز یا صورتی

پاستا پنه • لیمو سنگی درشت • لوبیا سبز تازه(درشت خرد شده) • فلفل دلمه ای نگینی شده • پیاز سفید کوچک (ریز نگینی شده) • سیر ساطوری شده • کدو سبز نگینی خرد شده • جعفری ساطوری شده(یا جعفری خشک) • پودر فلفل قرمز • پودر آویشن • پودر پنیر پارمسان (میتونید پنیر هم نریزید و وگان درستش کنید) • روغن زیتون •

برنج • زعفران دم کرده غلیظ • ماست وگان • روغن گیاهی • بادمجان حلقه شده و سرخ شده • پیار داغ طلایی و ترد • پودر سیر • پودر فلفل قرمز • نمک به میزان کافی • فلفل و گوجه کبابی برای تزئین

بلغور گندم • کاهوی رسمی ریز خرد شده(به اندازه دلخواه) • گوجه فرنگی نگینی خرد شده • خیار (ریز خرد شده) • کدو سبز خرد شده • فلفل سبز(کمی تند بودند منم دیگه فلفل سیاه به سالادم اضافه نکردم) • پیاز سفید یا بنفش (یا پیازچه خرد شده) • آبلیمو • روغن زیتون فرا بکر • نمک و پودر سیر به میزان کافی

شلیل • موز • شیر • تکه یخ • اسانس وانیل • شکر یا عسل (در صورت تمایل)

فلفل دلمه ای سبز • فلفل دلمه ای قرمز • گوجه فرنگی متوسط • پیاز متوسط • فلفل سبز تند • بادمجان • کدو • سیر • رب گوجه • قرص عصاره مرغ • روغن زیتون فرا بکر • رزماری به میزان دلخواه •

هندوانه • آلو قرمز • شلیل(شبرنگ) • طالبی • ترافل رنگی

اسکوپ بستنی وانیلی • شیر • یخ • سیروپ بلوبری

اسپاگتی یک و هفت دهم • تخم مرغ • عدد هات داگ خرد شده • پنیر پروسس رنده شده • پودر پنیر پارمسان • پنیر سفید صبحانه(پنیر فتا) • جعفری خرد شده • نمک، فلفل سیاه و روغن به میزان لازم

سیب زمینی • برنج • نمک و روغن حیوانی(به میزان لازم)

برای تهیه کیک: • زرده تخم مرغ • شکر • شیر • روغن مایع • آرد سفید • پودر چای ماچا • سفیده تخم مرغ • برای گاناش شکلات سفید: • تخته شکلات سفید • شیر پر چرب (به میزان لازم) • کره •

نودل(با هر طعمی که دوست دارید) • پیاز متوسط • سیر • کلم قرمز خرد شده • لوبیا سبز خرد شده • سویا سس لایت • سس فلفل • برای هر نفر یک فیله مرغ سوخاری • روغن کنجد به مقدار دلخواه

سیب زمینی درشت • پنیر خامه ای 100 گرمی • ماست (من از ماست سون پرچرب استفاده کردم) • سیر متوسط • روغن سبزیجات (میتونید از روغن زیتون بدون بو یا روغن کنجد یا آفتابگردان استفاده کنید) • نمک و فلفل سیاه و پودر آویشن به میزان دلخواه

ماست خامه ای شیرین • پودر ژلاتین • پودر زعفران • پودر شکر • گلاب(درصورت تمایل)

کلم قرمز متوسط • ماست پر چرب • سس مایونز • ذرت پخته شده یا کنسرو ذرت • خیار شور خرد شده • مغز گردو خرد شده (من مغز تخمه آفتابگردان استفاده کردم) • جعفری خرد شده • سیر • نمک و فلفل و روغن مایع

پوره ی طالبی • و 1/2 پیمانه آرد سفید • تخم مرغ • شیر • ونیم قاشق غذاخوری شکر • بیکینگ پودر • وانیل • کره(به دمای محیط رسیده)

پاستا صدفی • کنسرو ماهی تن (من از تن با روغن زیتون استفاده کردم) • پنیر صبحانه (پنیر فتا بدون نمک) • آب لیمو • خیار شور ریز خرد شده • نخود فرنگی پخته (یا کنسروی) • پیاز سفید یا بنفش نگینی خرد شده • گوجه گیلاسی نصفه خرد شده

پیاز متوسط • سیر • فلفل دلمه ای نگینی خرد شده • قارچ (ورقه شده) • بادمجان قلمی متوسط • کدو سبز کوچک • گوجه فرنگی کوچک • ماست همزده پرچرب (من از ماست سون کاله استفاده کردم) • زردچوبه • پودر زیره • پودر تخم گشنیز • پودر کاری •