Enas Moftah

جيلي بالفراولة • ماء مغلي 600 ملي • سكر • فيرماسيل لتزين

معكرونه قلم • لبن او حليب • مرق او ماء • دقيق • سمن • لحمة معصجه طريقتها على صفحتى • بيضه • ملح وفلفل حسب الرغبة • جبنة موتزاريلا طريقتها على صفحتى

لحمة مفرومة • بصلة • فلفل رومي • عصير طماطم • زيت • ملح • فلفل اسود • قرفة • كبه صينى

طماطم مكعبات • خيار مكعبات • جزرة مبشورة • بقدونس مفرومة • بصلة صغيرة مفرومة • فلفل رومي أخضر مكعبات صغيرة • دريسنج • زيت • خل ابيض • سكر • ملح • فلفل •

لبن او حليب طازج وليس معلب • خل • عصير الليمون • ملح

صدور او وراك مخليه • بصل مكعبات • فلفل رومي مكعبات • طماطم مكعبات • زبادي • زيت • خلطه كنور للشيش طاووق

معكرونه مرمرية • عصير طماطم • سمن • زيت • ملح حسب الرغبة • فلفل

قرنبيط • بطاطس • بقدونس وشبت وكزبرة مفرومين • دقيق • نشا • حليب • ملح وفلفل وكمون وكركم • بيض • طماطم عصير • جزرة مبشورة • ثوم مفروم

ground camel meat (500 grams) • ground lamb fat (100 grams) • onion, finely chopped • little onion juice • breadcrumbs • each of: • Black pepper • Onion powder • Garlic powder • Paprika • Ground cinnamon • Chinese kebab spice •