Renu Sharma

buttermilk • panchphodan • medium onion • medium tomato • cauliflower • green chilli • ginger chopped • oil or butter • Turmeric powder • Salt • vegetable stock or water

मीडियम बैंगन • हरी मिर्च • हरा धनिया • लहसुन की कली • कटोरी फेटी दही • काला नमक • सादा नमक • दही बड़ा मसाला या भुना जीरा

हरे चने • सूजी • शक्कर • देसी घी • नट्स

आटा • पानी आटा लगाने के लिए • अरहर दाल • पानी दाल के लिए • नमक • हल्दी पाउडर • घी