Smbowz

canned fish in tomato sauce • straw mushrooms • set Tom Yum herbs (lemongrass, kaffir lime leaves, galangal, etc.) • small shallots • Green onions and cilantro • limes • Fish sauce • little sugar • Crushed Thai bird’s eye chilies

กุ้ง • กระเทียมกลีบใหญ่ • ไข่ไก่ • น้ำมันหอย • น้ำตาลทรายประมาณ • น้ำปลา

ปลาสลิด​ • หัวหอมแดง • ใบขึ้นฉ่าย • ผักชีฝรั่ง​ • พริก​ • กระเทียม • มะนาว • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ

(about 1.1 lbs) scraped fish meat (such as snakehead or similar white fish) • (about 9 oz) Southern Thai spicy curry paste • coconut milk • Thai eggplants • small bunch fingerroot (about 10 baht worth, or substitute with 1/2 cup sliced fingerroot (about 50 grams)) • shrimp paste • Thai basil leaves • Kaffir lime • Red chili peppers

ขนมจีน​ • ปลาทูทอด​ • หมูยอ​ • กุ้งลวก​ • ไข่ต้ม​ • ถั่วฝักยาว​ • ผักชีฝรั่ง​ • หัวหอม​ซอย • พริก​ • กระเทียม​ • น้ำปลาร้า • มะนาว​ •

เต้าหู้ไข่ไก่​ • หมูสับ​ • ผักกาดขาว • แครอท​ หั่น​บาง • เห็ดหอม • กระเทียมทุบ • ต้นหอมผักชี