Bunda Zea

Bukan koki handal dan hebat. Hanya seorang ibu rumah tangga biasa yang hobi masak dan makan😉

Bergabung di Cookpad di awal bulan Maret 2022, karena ingin belajar dan berbagi resep masakan. Meski hanya dengan masakan sederhana, semoga bisa memberikan inspirasi untuk orang lain🥰

Terima kasih Cookpad, telah menjadi tempat bagi saya untuk bisa menyimpan resep² masakan sederhana yang saya buat.
Saya juga ingin menyimpan resep masakan ini sebagai catatan kenangan untuk ke 4 anak perempuan saya🥰 Agar suatu saat nanti mereka bisa mengingat masakan2 yang dibuat bundanya🤍

10 Following 264 Followers

Edit Profile

Cake Karamel

gula pasir • air • gula pasir • Telur • terigu • tepung tapioka • baking powder • soda kue • SKM putih • mentega (cairkan) • minyak goreng
20 potong
Choco Layer Cake

Bahan A : • kuning telur • susu cair • minyak goreng • gula pasir • coklat bubuk • terigu • baking powder • Vanila essence • Bahan B : • putih telur • gula pasir •
12 potong
Bola bola Ikan Tenggiri

daging ikan tenggiri • telur • terigu • tepung sagu • daun bawang • Bumbu : • bawmer • bawput • kemiri • ketumbar bubuk • Garam gula penyedap rasa • kecap ikan •
Dimsum Ayam

fillet ayam • labu siam kecil (parut) • relur • tepung sagu • kulit dimsum/ pangsit • air dingin • Wortel (parut) • Bumbu : • bawang putih (haluskan) • bawang bombay (haluskan) • saus tiram • kecap asin •
30 pcs
Gulai Jantung Pisang

jantung pisang • santan instan • air • Bumbu halus : • bawmer • bawput • cabe merah keriting • cabe rawit merah • kemiri • ketumbar halus • kunyit • Bumbu tambahan : •
45 menit
Ikan Bumbu Acar Kuning

ikan mujaer (isi 4 ekor) • timun • wortel • air • Bumbu Marinasi : • bawput • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • Garam • Bumbu halus : • bawmer • bawput •
8 porsi

2
Bubur Sagu Mutiara

sagu mutiara • air • gula pasir • garam • santan kental • air • daun pandan
8 porsi
Mi Godog Jawa

mi telor • telur • fillet ayam • sawi • wortel • tomat • air • kecap manis • Bumbu halus : • kemiri • bawmer • bawput •
15 menit
Ayam Bumbu Hitam

ayam / bebek • Bumbu : • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • kunyit • kencur • ketumbar bubuk • daun jeruk • air asam jawa • gula merah / 20 gr (opsional) • air •
2 jam

10 potong

1
Brownies Fudge Cream Cheese

Bahan adonan coklat : • DCC • margarin • telur • terigu • gula halus • coklat bubuk • Bahan cream cheese : • cream cheese • gula halus • telur • terigu •
1 jam
Bubur Sumsum Pandan

Bahan bubur : • tepung beras • Air perasan daun pandan 500 ml (20 lbr daun pandan+500 ml air) • Santan 500 ml (4 sachet santan instan + air) • garam • gula pasir • daun pandan • Bahan saus santan : • santan kental • santan cair • daun pandan • gula pasir •
30 menit

10 porsi
Kari Daging

daging paha • kentang • Bumbu : • bawmer • bawput • kemiri • cabe merah keriting • kunyit • jahe • ketumbar bubuk • bubuk kari • sereh, 2 lbr daun salam, 1 lbr daun jeruk •
1 jam

8 orang
Oseng Tauge Teri

tauge • tr teri medan / teri nasi • daun bawang seledri • Bumbu : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • saus tiram
15 menit

5 orang
Rolade Ayam

Bahan isi : • fillet ayam • wortel (serut halus) • daun bawang (cincang halus) • telur • tepung maizena • bawang bombay (cincang halus, lalu tumis) • bawang putih (cincang lalu tumis) • lada putih bubuk • pala bubuk • gula pasir • Garam •
1 jam

6 roll

1
Pepes Ayam Bumbu Kuning

ayam • jeruk nipis • telur • daun pisang • daun kemangi • air • Bumbu : • bawmer • bawput • cabe merah keriting • cabe rawit merah • kemiri •
1 jam

10 potong
Momoh Tahu Tempe

tahu • tempe (potong 10) • santan kentan • air • Bumbu : • bawmer • bawput • cabe rawit merah (opsional) • kunyit bubuk • kencur • lengkuas½ sdt ketumbar bubuk • kemiri •
30 menit

10 porsi

1
Kue Nona Manis

Bahan A : • telur • terigu serbaguna • santan • gula pasir • Garam • Bahan B : • tepung maizena • gula pasir • santan kental • jus pandan • Bahan C : •
1 jam

40 cup

4
Muffin Tape Keju

mentega • kuning telur • terigu serbaguna • baking powder • ovalet • Vanilla essence/ pasta vanilla • putih telur • gula pasir halus • tape singkong • SKM putih • santan instan • Keju cheddar parut
12 pcs
Pecak Ikan Nila

ikan nila (isi 6 ekor) • jeruk limau • jeruk nipis • gula merah (iris halus) • Bumbu marinasi : • bawang putih • kunyit • ketumbar bubuk • Garam • Bumbu halus : • bawang merah • cabe rawit merah •
6 porsi
Mi Ayam Rica

ayam fillet • sawi hijau • Bahan membuat mi : • terigu • tepung tapioka • tepung maizena • air (secukupnya) • Bumbu ayam : • cabe hijau • bawang merah • bawang putih • jahe •
8 porsi