Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu potong menjadi 8 atau 10, sesuai selera
Lumuri dengan perasan jeruk nipis
Diamkan selama 30 menit
Lalu cuci kembali
- 2
Siapkan dan cuci bersih/ lap daun pisang, sereh dan daun salam
- 3
Siapkan bumbu halus, lalu blender
- 4
Tumis bumbu halus, masukkan sereh cincang,
Tumis sampai matang dan harum
Tambahkan air, beri garam, gula dan penyedap rasa secukupnya
- 5
Masukkan ayam, biarkan sebentar sampai bumbu meresap dan rata.
Tambahkan telur kocok,
Masukkan irisan tomat, aduk rata
Lalu matikan kompor
- 6
Siapkan daun pisang
Masukkan, kemangi, daun salam, ayam, dan daun bawang.
Semat daun dengan lidi
Masak ke dalam panci yang sudah dipanaskan
- 7
Masak kurleb 45 menit
Setelah matang, angkat dan sajikan
Cooksnap
Bukan koki handal dan hebat. Hanya seorang ibu rumah tangga biasa yang hobi masak dan makan😉Bergabung di Cookpad di awal bulan Maret 2022, karena ingin belajar dan berbagi resep masakan. Meski hanya dengan masakan sederhana, semoga bisa memberikan inspirasi untuk orang lain🥰Terima kasih Cookpad, telah menjadi tempat bagi saya untuk bisa menyimpan resep² masakan sederhana yang saya buat.Saya juga ingin menyimpan resep masakan ini sebagai catatan kenangan untuk ke 4 anak perempuan saya🥰 Agar suatu saat nanti mereka bisa mengingat masakan2 yang dibuat bundanya🤍
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16286365
Komentar