KALPA

ખમણેલી હળદર • સમારેલ ડુંગળી • સમારેલ ટામેટા • સમારેલ લિલુ લસણ • બાફેલા વટાણા • તેલ+ઘી • આદુ મરચાની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદનુસર • લાલ મરચું • ગરમ મસાલો • ફેટેલું દહીં • કોથમીર

પાલક ના પાન • ભજીયા નું ખીરું • તેલ તળવા માટે • મીઠું દહીં જરૂર મુજબ • લિલી ચટણી જરૂર મુજબ • લસણની ચટણી જરૂર મુજબ • આંબલી ખજૂર ની ચટણી જરૂર મુજબ • સેવબુંદી જરૂર મુજબ

ચણા નો લોટ • ઘઉંનો કરકરો લોટ • મેથીની ભાજી • મીઠું સ્વાદનુસર • હળદર • લાલ મરચું • તેલ • ખાંડ • લીંબુનો રસ • ખાવા નો સોડા

બાફેલા બટાકા • તેલ • સહેજ હિંગ • લસણની ચટણી • મીઠું સ્વાદનુસર • લાલ મરચું • હળદર • ધાણા જીરું • ગરમ મસાલો

કાચા કેળા • મીઠું • મરી પાઉડર • તેલ તળવા માટે

ઘઉં નો કરકરો લોટ • તેલ મોણ માટે • જરૂર મુજબ તેલ તળવા માટે • ઘી • ગોળ • ખાંડ નો ભૂકો • ઇલાયચી જાયફળ નો પાઉડર • ખસખસ જરૂર મુજબ

રવો • ચોખાનો લોટ • છાશ • મીઠું સ્વાદનુસર • પાણી જરૂર મુજબ • આદુ મરચાની પેસ્ટ • જીરું • તેલ

બાફેલા બટાકા • મીઠું સ્વાદનુસર • તપખીર નો લોટ જરૂર મુજબ • તેલ તળવા માટે • ટોપરા નું ખમણ • મીઠું સ્વાદનુસર • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • ખાંડ • લીંબુનો રસ • સફરજન • દાડમના દાણા • ગરમ મસાલો •

ડુંગળી • લાંબા રીંગણાં • ટામેટું • ચમચા તેલ • રાઈ જીરું • હિંગ • મીઠું સ્વાદનુસર • લાલ મરચું • હળદર • ધાણા જીરું • ગરમ મસાલો

પનીર • કેપ્સિકમ • ડુંગળી • બાઉલ રેડ ગ્રેવી • મલાઈ • ચમચો તેલ + 1 ચમચો ઘી

સાબુદાણા • બટાકા • તેલ • જીરું • લીમડાના પાન • નાનું લીલું મરચું • મીઠું સ્વાદનુસર • લાલ મરચું • ગરમ મસાલો • ખાંડ • લીંબુનો રસ • મગફળીનો ભૂકો •

પૌવા મમરા નું ચવાણું • ગાંઠિયા કઠોળનું ચવાણું • બાફેલા બટાકા • બાફેલા ચણા • લિલી ચટણી જરૂર મુજબ • લસણની ચટણી જરૂર મુજબ • આંબલી ખજૂરની ચટણી જરૂર મુજબ • નાયલોન સેવ જરૂર મુજબ • દાડમ ના દાણા • કોથમીર

મોટા બટાકા • મેંદો • કોર્ન ફ્લોર • મરી પાઉડર જરૂર મુજબ • મીઠું સ્વાદનુસર • તેલ • આદુ લસણની પેસ્ટ • થોડું કેપ્સિકમ • નાનો કટકો ગાજર • થોડી કોબી • સોયા સૌસ • રેડ ચીલી સૌસ •

સતુ નો લોટ • સાકર નો પાઉડર • બદામ પાઉડર • ઘી • ઇલાયચી પાઉડર

નુડલ્સ • તલ નું તેલ • કટ કરેલું લસણ • કટ કરેલ ડુંગળી • કટ કરેલ લિલુ મરચુ • નાનો કટકો આદુ • કટ કરેલ કેપ્સિકમ • મરી પાઉડર • પાલક પ્યુરી • રેડ ચીલી સૌસ • ગ્રીન ચીલી સોસ • થોડી લિલી ડુંગળી સમારેલ •

રાજગરા નો લોટ • મીઠું સ્વાદનુસર • મરી પાઉડર • તેલ • તેલ તળવા માટે

ખમણેલી દૂધી • ઘઉંનો લોટ • તેલ જરૂર મુજબ • મીઠું સ્વાદનુસર • હળદર • લાલ મરચું

દૂધ • કોર્ન ફ્લોર • ખાંડ • સમારેલ સફરજન • સમારેલ કેળા • સમારેલ ચીકુ • દાડમના દાણા

પાઉં • તેલ જરૂર મુજબ • બટાકા • રાઈ • હિંગ • લીમડાના પાન • મરચાં લસણની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદનુસર • હળદર • ગરમ મસાલો • લીંબુનો રસ • ખાંડ •

ભાવનગરી ગાંઠિયા • મુઠી કાજુ • તેલ • જીરું • હિંગ • ઝીણી સમારેલ ડુંગળી • આદુ મરચા લસણની પેસ્ટ • દહીં • મીઠું સ્વાદનુસર • હળદર • ધાણા જીરું • લાલ મરચું •