Ioanna Georgakopoyloy

cream crackers • milk • milk • cornstarch • sugar • eggs, separated • butter • lemon juice • Lemon zest • heavy cream (250 ml) • powdered sugar • vanilla extract •

αυγά • ζάχαρη • αλεύρι γοχ • κακάο • μπέικιν • βανίλια • ζάχαρη • νερό • κουβερτούρα με 50 - 55 % κακάο • φρέσκο γάλα, πλήρες • κρέμα γάλακτος με 35 - 36 % λιπαρά • τρούφα

φαρίνα • Βούτυρο • και 1/2 κούπα ζάχαρη • Μπέικιν • στικ βανίλια • αυγά • γάλα (εγώ βάζω εβαπορέ αραιωμένο με νερό) • Κακάο • αλάτι • κακάο • και 1/2 κούπα ζάχαρη • και 1/2 κούπες νερό •