Subhasree Santra

চুনো মাছ • কাঁচা টমেটো • আলু সিদ্ধ • পেঁয়াজ কুচি • আদা রসুন বাটা • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • লবণ • সর্ষে বাটা • সর্ষের তেল • কালো জিরে • চিনি

বাসমতী চাল • আদা রসুন বাটা • কাঁচা লঙ্কা • এলাচ • লবঙ্গ • দারুচিনি • তেজপাতা • ঘি • ২ টেবিল চামচ সাদা তেল • লবণ • চিনি • বেরেস্তা •

বাঁধাকপি • গাজর • বিন্স • ক্যাপ্সিকাম • কাঁচা লঙ্কা কুচি • আদা রসুন কুচি • ধনেপাতা কুচি • লবণ • ময়দা • কর্নফ্লাওয়ার • গোলমরিচ গুঁড়ো • সাদা তেল •

আলু • রাঙ্গা আলু • শিম • বেগুন • মটরশুঁটি • পালং ডাঁটা • পাঁচ কড়াই • পাঁচ ফোড়ন • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা • আদা কাঁচালঙ্কা বাটা • গোটা জিরে •

পালং শাক • গুগলি • মূলো • বেগুন • আলু • আদা বাটা • কাঁচা লঙ্কা বাটা • লবণ • জিরে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • তেল • লঙ্কা গুঁড়ো •

চিকেন • আলু • পেঁয়াজ • টমেটো • কাঁচা লঙ্কা • আদার টুকরো • রসুন • লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো •

বাসমতী চাল • চিকেন • টকদই • আদা রসুন বাটা • কাঁচালঙ্কা বাটা • পেঁয়াজ • আলু (ঐচ্ছিক) • লঙ্কা গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • বিরিয়ানি মসলা •

ময়দা • সাদা তেল(ময়ানের জন্য) • লবণ • চিনি • মটরশুঁটি • কাঁচা লঙ্কা • আদার টুকরো • ভাজা মশলা • চিনি • কালোজিরা • সর্ষের তেল (পুরের জন্য) • তেল (ভাজার জন্য)

ময়দা • গুঁড়ো চিনি • দুধ • সাদা তেল • চিনি • গুড় • বেকিং পাউডার • বেকিং সোডা • লেবুর রস • দারচিনি গুঁড়ো • লবণ • লেমন জেস্ট •

কাবুলি চানা • আলু • সাইজের টোম্যাটো বাটা • আদা বাটা • কাঁচা লঙ্কা বাটা • লবণ • লঙ্কা গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো •

ফুলকপি • আলু • মাছ • লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • লবণ • সর্ষের তেল • টমেটো বাটা • আদা রসুন বাটা • চিনি •

সাইজের আলু • লবণ • তেল • গোলমরিচ গুঁড়ো • চাট মশলা

চিঁড়ে • বাদাম • কারিপাতা • ঝুরি ভাজা • বিট লবণ • চিনি • লঙ্কা গুঁড়ো • চাট মশলা • তেল

ময়দা • গুঁড়ো চিনি • বেসন • লবণ • ডালডা ঘি • বেকিং পাউডার • দুধ • গোটা জিরে

নারকেল • চিনি • জল

মাছের মাথা • মাঝারি সাইজের আলু • মাঝারি সাইজের টম্যাটো কুচি • বড়ো সাইজের পেঁয়াজ কুচি • গোবিন্দভোগ চাল • কাঁচা লঙ্কা • আদা রসুন বাটা • হলুদ গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো •

মাছ • বড়ো সাইজের টম্যাটো বাটা • আদা রসুন বাটা • কালো জিরে • লঙ্কা গুঁড়ো • চিনি • লবণ • তেল • অল্প কসৌরি মেথি

মাঝারি সাইজের আলু • বড়ো সাইজের পেঁয়াজ • মাঝারি সাইজের টম্যাটো • শসা • কাঁচা লঙ্কা কুচি • মটর সিদ্ধ • ছোলা সিদ্ধ • ভেজানো ছোলা • ভাজা মশলা • বিট লবণ • লবণ • তেঁতুল পাল্প •

বোনলেস চিকেন • পাতিলেবুর রস • গোলমরিচ গুঁড়ো • আদা রসুন বাটা • লঙ্কা গুঁড়ো • লবণ • ময়দা • কর্নফ্লাওয়ার • চাট মশলা • ডিম • তেল

বাসমতী চাল • গাজর • বিনস • ছোট ক্যাপ্সিকাম • মাঝারি পেঁয়াজ • অল্প পেঁয়াজ শাক • বোনলেস চিকেন • ডিম • আদা কুচি • রসুন কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • আদা রসুন বাটা •