سینه مرغ یا یک ران استخوان گرفته شده • کرفس • ق سرصاف رب گوجه • ادویه و نمک به میزان لازم • لیمو عمانی • من از پودر لیمو استفاده کردم • جعفری • پیاز و دو عدد سیر • روغن به میزان دلخواه
ق چ خمیر مایه • شکر • شیر یا آب ولرم • تخم مرغ • نمک • روغن • آرد آب خور آردتون • مربا هر مدلی که دوست دارید و در دسترستون هست • تخم مرغ و زعفران و کنجد برای رومال