Sandhya Dutta

মাঝারি সাইজের মোচা • মটর ডাল ভিজিয়ে বাটা • হলুদ গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • নুন • দুধ • কাঁচা লঙ্কা বাটা • ঘি • গোলমরিচ গুঁড়ো • গরম মশলা গুড়ো •

মাছের ডিম • কাঁচা ছোলা ভিজিয়ে খোসা ছাড়িয়ে বাটা • পেঁয়াজ কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • ডিম • আদা কুচি • রসুন কুচি • নুন • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • বেসন • ভাজা মশলা • চিনি •

খোসা ছাড়ানো পটল • ফেটানো টক দই • কাজুবাদাম বাটা • পোস্ত বাটা • চারমগজ বাটা • আদা বাটা • কাঁচা লঙ্কা বাটা • সরষে তেল • ঘি • গরম মশলা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো •

মুসুর ডাল • পেঁয়াজ কুচি • লঙ্কা কুচি • নুন • রসুন কুচি • কালো জিরে • ভাজার জন্য রিফাইন্ড অয়েল

গোল করে কাটা ব্রেড/পাউরুটি • মালাই • আইসিং সুগার • আমন্ড কুচি • কাজু কুচি • কিসমিস কুচি • রেড ফুড কালার • হলুদ ফুড কালার • নারকেল কোরা • ভাজা নারকেল কোরা • আমন্ড কুচি • চেরি কুচি •

ছাতু • মুগ ডাল • রোস্টেড বাদাম • পাঁচফোড়ন ভেজে গুরানো • নুন • চিনি • রিফাইন্ড অয়েল ভাজার জন্য • সিঙ্গারা বানানো জন্য • ময়দা • নুন • চিনি • রিফাইন্ড অয়েল •

ছানা • টক দই • নারকেল কোরা • সর্ষে বাটা • কাঁচা লঙ্কা বাটা • সর্ষের তেল • নুন • চিনি বানানোর জন্য কলাপাতা • কাঁচা লঙ্কা সাজানোর জন্য

ময়দা • দুধ • ভিনিগার • বেকিং পাউডার • খাবার সোডা • নুন • চিনি • বাটার / মাখন • দারুচিনির গুঁড়ো • ব্রাউন সুগার

ইলিশ মাছ • পোস্ত • কালো সর্ষে • সাদা সর্ষে • কাসুন্দি • ২টো কাঁচা লঙ্কা • নুন • হলুদ গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • সর্ষের তেল

বেসন • ছাতু • নুন • কালো জিরে • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • খাবার সোডা • চিনি • হলুদ গুঁড়ো • পাকা তেঁতুলের পাল • জল • ষ সরষের তেল ভাজার জন্য • ফোড়নের জন্য •

২৫০ গ্রাম ময়দা • ২ টেবিল চামচ রিফাইন্ড অয়েল • ১/২ চা চামচ খাবার সোডা • ১ টেবিল চামচ নুন • ১/২ টেবিল চামচ চিনি • ১/২ চা চামচ কালোজিরে • প্রয়োজন মত জল • ১৫০ গ্রাম রিফাইন্ড অয়েল ভাজার জন্য • ১ টেবিল চামচ ঘি

আটা • টকদই • বেকিং পাউডার • খাবার সোডা • রিফাইন্ড অয়েল • নুন • বাটার • ছোট সাইজের লেবুর টুকরো • পনির টিক্কা বানানোর জন্য • পনির • রিফাইন্ড অয়েল • লঙ্কা গুঁড়ো •

সাইজের চালকুমড়ো • বড়ি • সাইজের উচ্ছে • কালো সর্ষে • ধনে বাটা • রিফাইন্ড অয়েল • ঘি • হলুদ গুঁড়ো • নুন • চিনি • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা •

ময়দা • ঘি • বরফ • দুধ • ঠান্ডা জল • রিফাইন্ড অয়েল ভাজার জন্য • রাবরি বানানোর জন্য • দুধ • চিনি • এলাচ গুঁড়ো • গুঁড়ো দুধ • সিরা বানানোর জন্য •

আমের পাল্প • দুধ • কাঁচা বাদাম ভিজানো • চিনি • গুঁড়ো দুধ • অরিও বিস্কুট গুড়ো করা • চেরিফল • কাঁচা বাদাম • অরিও বিস্কুট • চেরিফল কুঁচি করা

১ কাপ বেসন • ১৫০ মিলি জল • ১/২ চা চামচ রেড ফুড কশটি/ লাল রং (খাবারের) • ১ ৫০ গ্রাম রিফাইন্ড অয়েল ভাজার জন্য • ১ ০০ গ্রাম চিনি • ১৫০ মিলি জল • ১ টা এলাচ • ১ ফোঁটা লেবুর রস

বাড়িতে বানানো ছানা • চিনি • চকলেট গুঁড়ো সাজানোর জন্য • জল

ময়দা • ঘি • চিনি • খাবার সোডা • জল • ভাজার জন্য রিফাইন্ড অয়েল

ময়দা • ঘি • দুধ • চিনি • ছোট এলাচ গুঁড়ো • আমন্ড কুচি করা • কিসমিস • জল • ভাজার জন্য রিফাইন্ড অয়েল

দারুচিনি • কাবাব চিনি • লবঙ্গ • এলাচ • জায়ফল • জৈয়িত্রী • গোলাপ ফুলের পাঁপড়ি • শা মরিচ • শা-জিরে