Viki's header image

Viki

Szeretek főzni, néha sütni és persze enni is. ☺️ Ketogén diétát követek, így főleg ebben a kategóriában igyekszem gyorsan, egyszerűen elkészíthető, finom recepteket találni és kreálni.

15 Following 292 Followers

Viki

Save this recipe to come back to it later.
Frankfurti kosárka (gluténmentes, ketogén)

lenmagliszt • napraforgómagliszt • tökmagliszt • vaj • tojás • 2x 10 g reszelt parmesan sajt • sütőpor • frankfurti virsli • só • bors • fokhagymapor • kakukkfű
- 30 perc
- 12 db
Viki

Save this recipe to come back to it later.
Tejszínes-gombás, csirkés tészta (low carb)

ghee/ vaj • fagyasztott szeletelt gomba • újhagyma • sült csirkemell • zöldfűszerek (nálam kakukkfű, rozmaring) • krémsajt • tejszín • szénhidrát csökkentett tészta • só • bors
- 30 perc
- 2 adag
Viki

Save this recipe to come back to it later.
Sajtos burger (ketogén)

darált marhahús • ghee (1 tk) • hagyma (1 nagyobb fej) • reszelt sajt • fokhagyma granulátom • petrezselyem • só • bors • kéksajt
- 8 burger
Viki

Save this recipe to come back to it later.
Pesztós-fetás tőkehal filé

tőkehal filé (kb. 500 g) • pesztó • bacon szalonna (kb. 5 szelet) • koktélparadicsom • feta sajt • olívabogyó • kisebb lilahagyma fele • olívaolaj • só • bors
- 40 perc
- 4 adag
Viki

Save this recipe to come back to it later.
Mustáros tarja szeletek

Kb. 2 cm vastag tarja szeletek • só • bors • mustár • olívaolaj
- 10 perc + 3 ó 20 perc sütési idő
Viki

Save this recipe to come back to it later.
Sajttal töltött gomba

portobello gomba • vaj • reszelt sajt • krémsajt • metélőhagyma apróra vágva • só • bors • olívaolaj
- 4 adag
Viki

Save this recipe to come back to it later.
Omlós, bundás csirkemell (ketogén)

csirkemellfilé • ízlés szerinti magliszt/ őrlemény • tojásfehérje por • sütőpor • tojás • só • bors • szódavíz • Zsír a sütéshez
- 4 adag
Viki

Save this recipe to come back to it later.
Bacon szalonnás halloumi falatok

halloumi / grillsajt • bacon szalonna
- 20 perc
- 8 db
Viki

Save this recipe to come back to it later.
Chimichurri

petrezselyem • fokhagyma • lilahagyma • kisebb piros chilli • olívaolaj • vörösborecet • oregánó • só • bors
Viki

Save this recipe to come back to it later.
BBQ Csirkeszárnyak kéksajt szósszal (ketogén)

ghee • kis hagyma • fokhagyma • füstölt paprika • chili por • édesítő (eritrit+stevia keverék) • almabor ecet • darabolt paradicsom (konzerv) • só • bors • csirkeszárny • olívaolaj •
- 1.5 óra
- 4 adag
Viki

Save this recipe to come back to it later.
Csirkés-karfiol rizses stir fry (ketogén)

csirkecomb filé • karfiol • tetszés szerinti vegyes zöldség (nálam répa, gomba, lila hagyma, kelkáposzta) • ghee • chili szósz / erős pista • fokhagymapüré • szójaszósz • só • bors
- 30 perc
- 2 adag
Viki

Save this recipe to come back to it later.
Spanyol csirke (ketogén)

csirke felsőcomb (1. 1 kg) • olívaolaj • kisebb zöld kaliforniai paprika • kisebb piros kaliforniai paprika • nagy fej hagyma • koktélparadicsom • chorizo • olívabogyó • ecetes jalepeno • koriander • csirke alaplé/ víz • só •
- 4-5 adag
Viki

Save this recipe to come back to it later.
Kolbászos-tojásos sült rizs

kolbász / chorizo • füstölt szalonna • párolt rizs • ghee / vaj / étolaj • piros kaliforniai paprika • újhagyma • tojás • só • bors
- 30 perc
- 2 adag
Viki

Save this recipe to come back to it later.
5 perces süti (ketogén)

őrölt lenmag, napraforgómag és tökmag keveréke • puha vaj • tojás • sütőpor • édesítő (nálam 15 g stevia, eritrit keverék)
- 5 perc
- 2 adag
Viki

Save this recipe to come back to it later.
Sajtos- bacon szalonnás tojásmuffin (ketogén)

tojássárgája • reszelt sajt • paradicsom • lila hagyma • sült/ grillezett bacon szalonna • fagyasztott spenót • só • bors • vaj/ étolaj a formákhoz
- 30 perc
- 6-9 db
Viki

Save this recipe to come back to it later.
Marhahúsos lasagne (ketogén)

egész tojás • tojásfehérje • krémsajt • útifűmaghéj • só • bors • darált marhahús • hagyma • olívaolaj • só • bors • őrölt paprika •
- 1,5 óra
- 6-8 adag
Viki

Save this recipe to come back to it later.
Majoránnás, kakukkfüves májkrém

kis hagyma • máj (nálam csirke) • zsír • vaj • só • bors • majoránna • kakukkfű
- 20 perc
Viki

Save this recipe to come back to it later.
Tejszínes, gombás csirke felsőcomb (ketogén)

csirke felsőcomb (kb. 1, 1 kg) • olívaolaj • vaj • hagyma (kb. 70 g) • fagyasztott, szeletelt gomba (vagy 500 g friss) • őrölt lenmag, tökmag, napraforgómag keverék • zsíros tejszín • só • bors
- 1,5 óra
- 5 adag
Viki

Save this recipe to come back to it later.
Lisztmentes túrós palacsinta (ketogén)

egész tojás • tojásfehérje • útifűmaghéj • krémsajt • vanília kivonat • eritrit (nálam 40 g) • túró • tejföl • citrom reszelt héja • porított édesítő (nálam 60 g)
- 18 palacsinta
Viki

Save this recipe to come back to it later.
Sajtos-tejfölös Pulykedli / Pulyka nokedli (ketogén)

darált pulyka • tojás • metélőhagyma • tejföl • reszelt sajt (nálam fele-fele cheddar és parmesan) • bors • só • fokhagymapor
- 30 perc
- 2-4 servings