Yevie Meliana S

telur pisahkan putih dan kuningnya • mentega cair • gula pasir • terigu protein sedang • susu bubuk • vanili • maizena • Untuk whipped cream: • butter cream • gula halus • susu kental manis

tepung terigu • tepung tapioka • bawah (haluskan) • garam • Air mendidih

tepung terigu protein tinggi • gula pasir • susu bubuk • ragi instant • kuning telur • susu cair dingin • mentega • garam • keju quickmelt / bs ganti cheddar • susu cair • gula bubuk • SKM •

mie pipih • bawang putih • cabe rawit • cabe merah besar • merica bubuk • telur • wortel sedang • sawi • kecap kedelai • kecap manis • kecap ikan

tepung terigu • gula • baking powder • baking soda • telur • susu cair • memtega leleh • garam

kerang dara • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • buat cabai ijo besar • cabe rawit (sesuai selera) • kunyit • lengkuas • jahe • ketumbar • daun jeruk • daun salam •

telur utuh • kuning telur • gula pasir • Sp • tepung terigu • coklat bubuk • maizena • baking powder • mentega • dcc • Bahan utk cream dan ganache : • whipcream cair •

telur • gula pasir • SP • santan cair (saya 65ml kara+air) • Pasta pandan • tepung terigu • kelapa parut • garam

telur • gula • sp • vanilla essence • tp terigu • coklat bubuk • baking.powder • mentega • dcc • apukat matang • gula pasir • susu cair •

Bahan layer 1 : • oreo kemasan besar • mentega cair • Bahan layer 2 : • susu uht putih • gula pasir • agar2 bubuk plain • tepung maizena • oreo kemasan sedang (potong2) • Bahan layer 3 : • whipped cream cair • dcc •

Bahan roti : • tepung terigu protein tinggi • gula pasir • susu cair dingin • ragi instan • butter/margarin • garam • Bahan topping: • butter/margarin • telur • gula pasir • tepung terigu •

telur utuh • gula pasir • SP (wajib) • tepung terigu protein rendah • tepung maizena • susu bubuk • susu cair / air • butter

mie yg sudah direbus (sy mie urai) • bawang putih cincang kasar • kekian potong kotak kecil • baso/sosis • sawi • telur • kecap rajarasa • kecap asin • kecap ikan • kecap manis • minyak wijen • penyedap •

tepung hunkwe plain (1bungkus) • gula pasir • santan • daun pandan • garam • sagu mutiara

bebek yg sudah dibersihkan • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • kemiri • lengkuas • jahe • kencur • kunyit • ketumbar • Bumbu geprek • serai •

ikan tuna tanpa duri (sdh digoreng) • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • kunyit • kemiri • daun jeruk • serai • kemangi • daun pisang

telur • kuning telur • gula pasir • SP (emulsifier) • tepung segitiga • susu bubuk • mentega/margarin leleh • (secukupnya) pasta moka • Bahan butter cream: • mentega putih • margarin/mentega tawar • gula halus •

bahan cake: • telur • gula pasir • emulsifier • tepung terigu p.rendah • mizena • coklat bubuk • mentega cair • vanila ekstrak • topping: • butter cream • dcc (sisir/parut dg parutan keju) •

tepung sagu tani • daun pandang (sobek2) • Susu kental manis • susu bubuk (sy 2sachet) • ekstrak vanili • Pewarna • Gula donat

tepung terigu serbaguna • tepung tapioka • margarin • telur uk.kecil • bawang putih • ketumbar • merica • Garam • Kaldu ayam bubuk • air