Marisa DJn 🇮🇩 🇵🇸

@MarisaDjn

Bogor, Indonesia

Empat Rasa https://www.facebook.com/share/1Gq8HqsSru/

102 Following 848 Followers

Edit Profile

Mi Goreng Kampung / Mi Goreng Hajatan

mi pipih • tepung terigu • bawang merah (iris) • air untuk merebus mi • minyak untuk menumis bumbu • kemiri • teri medan • bawang putih • lada bubuk • kecap manis • saus tiram • kaldu ayam instan •
± 45 menit

6 porsi
Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi putih • Bumbu rendang bubuk • Minyak goreng • Bawang merah • Wortel • Buncis • (sudah matang) Jagung pipil • Sosis • Kecap manis • Garam • Merica • Cabai merah •
30 menit

3 porsi
Inahaw Na Pusit (Grilled Squid)

cumi bersihkan • maggi • madu • susu cair
45 menit

1 orang
Tempe Goreng dengan Tepung Tapioka

tempe • air • tapioka • garam • MSG/kaldu ayam • minyak untuk menggoreng
45 menit

4 orang
Cenil Singkong Bunga Telang

Singkong mentah • Tepung tapioka • Gula pasir • Santan • Garam • bunga telang kering • Air telang • Jus lemon (untuk membuat warna telang menjadi keunguan) • kelapa kukus • garam • daun pandan • daun pisang untuk alas kukusan
± 40 menit

7 porsi
Putu Bunga Telang (Dengan Cetakan Silikon)

Tepung beras Rose Brand (kukus ± 30 menit) • garam • Air Bunga Telang (tadinya 240 ml) • daun pandan untuk mengukus kue • Keju mozzarella (untuk isian) • Gula merah (untuk isian) • Coklat (untuk isian) • garam untuk memberi sedikit rasa asin • kelapa parut • daun pandan • daun pisang • cetakan silikon
± 1 jam 50 menit

± 18 bh
Banana Muffin dengan Yoghurt (Tanpa Mixer)

pisang masak • tepung serba guna • gula pasir • chocochips ukuran kecil • garam • bubuk kayu manis • bubuk aroma vanila • telur • keju Cheddar • cranberries • plain yoghurt • minyak sayur •
1 jam 30 menit

6 orang

2
Hibiscus Lemon Tea dengan Coconut Gel

Bunga sepatu • (diiris tipis) Lemon • Air • Coconut Gel Delcoco Rose Brand • Es batu
2 porsi
Opor Tahu Daging Sapi

tahu coklat bagi empat • Daging sapi (sudah direbus setengah matang) • santan Rose Brand • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • Kemiri • Merica bubuk • Daun bawang • Serai • Lengkuas • Garam •
45 menit

6 porsi
Cilok (Tapioca Balls)

Tepung Tapioka ROSE BRAND • Terigu protein sedang • (sesuaikan) Air • air untuk merebus cilok • ebi dihaluskan • Garam • Kaldu ayam instan • Bawang putih cincang halus • Lada bubuk • Minyak goreng
1 jam

10 porsi
Bola-bola Ronde (Isian Wedang Ronde) / Glutinous Rice Balls

Tepung ketan Rose Brand • Tepung tapioka • Air hangat • Kacang tanah sangrai • Pewarna makanan • Garam • Gula pasir • Gula merah • Air untuk merebus
1 jam

10 porsi
Pempek Ikan Tenggiri Adaan (2kg ikan)

Santan kental Rose Brand • Daging tenggiri giling setengah beku • (ukuran sedang) Telur • Air dingin • Minyak sayur • (ukuran sedang) Bawang bombay • Bawang putih bubuk / 60gr bawang putih giling halus • Garam (58.3 gr) • Micin Asatu Rose Brand (31.9gr) • Kaldu ayam bubuk (±7.5gr) • Gula pasir (58.3 gr) • Tepung terigu (57.7gr) •
3 jam

± 400 butir
Oat Porridge

Rolled Oat • Susu cair • Buah jeruk cara-cara • Biji labu • Cranberries • Madu
2 porsi
Ayam Saus Teriyaki

Dada ayam fillet • bawang bombay • Paprika merah • Paprika hijau • Kecap asin • Saus teriyaki • saus tiram • kecap manis • saus sambal • Air • (larutkan dengan sedikit air) Maizena • lada bubuk •
± 30 menit

2 porsi
Nasi Goreng Sambal Rampai

nasi dingin • sambal rampai • micin • garam halus • kol • bawang merah
45 menit

3 orang
Roti Goreng Isi Keju Mozarella

Keju mozarella • Bubuk bawang putih • Keju parmesan • Basil atau oregano • garam • susu bubuk full cream • ragi • minyak sayur • air hangat • tepung terigu • gula pasir Rose Brand • ubi ungu •
2 porsi
Chiffon Coffee Cake (Loyang 22 Cm)

Kopi bubuk asli • Aluminium foil • Kertas baking • Kismis anggur hijau iris tipis • Kismis kranberry iris tipis • Baking powder • Tepung terigu • Minyak • + 1 bungkus untuk taburan Kopi bubuk sachet • Putih telur • Coklat bubuk • Coklat chips hitam 58% •
1 jam 15 menit

8-10 porsi
Sambal Goreng Pete

Cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih • Kaldu ayam • Micin • Garam • Gula pasir • Gula merah • asam jawa
2 porsi
Sup Tahu Tomat (Kaldu Air Rebusan Ayam Goreng)

Tahu putih • (iris tipis) Tomat • kaldu sisa rebusan ayam goreng • (iris halus) Daun kucai • Merica
4 porsi
Roti Sobek Ubi Ungu Tanpa Ulen

Tepung terigu • Ubi ungu • Susu bubuk full cream • Ragi • Margarin • Air hangat • Gula pasir
± 3 jam

9 potong

5