২ বাটি মাখানা ভেজে নিতে হবে। • ১ কাপ বাদাম • ১টা শসা কুচি • ২টো আলু সিদ্ধ • ১ টা পেঁয়াজ কুচি • ২ টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি • ১ কাপ ঝুরি ভাজা • ২ টেবিল চামচ ধনেপাতা চাটনি • ১টেবিল চামচ তেঁতুলের চাটনি • ১টেবিল চামচ খেজুরের চাটনি বা সস • বিট নুন আর গোলমরিচ গুঁড়ো • ১/২ চা চামচ ভাজা জিরা গুঁড়ো •