愛開玩笑辣煮婦

雞胸肉一盒（雞腿也可以啦） • 蔥至少5根（會大縮水！可以多一點 • 胡椒（倒3-4下的量） • 鹽（一大把） • 白芝麻（可省，但很美） • 麻油或香油（兩大匙） • 一咪咪細砂糖（小秘訣！但可省）

越南米線250g(可以用米粉或冬粉代替！） • 牛肉片一盒 • 白蘿蔔半條 • 番茄一顆 • 洋蔥半顆 • 九層塔（我覺得是靈魂） • 雞高湯一罐（塊狀也可） • 香菜（我愛香菜） • 金針菇一把 • 檸檬切塊 • 生辣椒少量 • 八角約6-7個

鹹蛋兩顆 • 蒜頭少許 • 四季豆一盒（適量 • 辣椒（可有可無

超市綠竹筍一包（當季好便宜） • 肥肉少量（我直接切五花肉邊邊） • 乾香菇6-7朵（自己增減） • 蒜頭4-5瓣 • 蔥段適量（大概三根蔥的）

雞腿肉（生鮮ㄧ盒） • 辣椒（一條，可調整） • 蔥段（依喜好） • 醬油（三大匙） • 米酒（一大匙） • 鹽、胡椒（適量） • 孜然粉（一把，可省略，但真的建議加一下ㄟ）

鮭魚兩片 • 米一桶半 • 芹菜很多 • 除了金針菇以外的菇，因為金針菇大便會看到好可怕💩 • 檸檬 • 高湯（我是直接用高湯塊現煮，差點被直接喝掉） • 日式醬油 • 番茄（可有可無跟男友一樣）

牛肋條一包（全聯那種） • 白蘿蔔一條 • 蔥三條 • 洋蔥一顆 • 鹽、花椒粒、八角、茴香（應該不用每個都有啦，我也都亂放） • 薑幾片（可省略）

雞腿肉兩片 • 魚露、鹽、黑胡椒、米酒 • 那種紅紅的泰式酸甜醬 • 任何愛吃的蔬菜但不要葉菜類會出水很煩（推薦玉米筍、甜椒、茄子、秋葵、菇類）