Stuti Vaishnav

મિક્સ કઠોળ 1 વાટકી • પાણી જરૂર મુજબ • લીલી ચટણી • લાલ લસણ ની ચટણી • સોસ • ડુંગળી સમારેલી • સેવ, મસાલા શીંગ, ગાર્નીશીંગમાટે • લીંબુ નો રસ 1 ચમચી • ચાટ મસાલો જરૂર મુજબ

બાફેલ વટાણા 1 બાઉલ • લાલ મરચું પાઉડર 2 ચમચી • હળદર 1 ચમચી • ગરમ મસાલો 1 ચમચી • આદુ લસણ મરચા ની પેસ્ટ 1 ચમચી • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લીંબુ નો રસ 1 ચમચી • સેવ જરૂર મુજબ • મસાલા શીંગ • લાલ ચટણી સ્વાદાનુસાર • લીલી ચટણી સ્વાદાનુસાર • ખાંડ 1 ચમચી •

નંગ બટેટા • નંગ આમલી • ચમચી ખાંડ • તજ- લવિંગ- આખા મરી - • નંગ સુકુ મરચુ • ગોળ • મોટી ચમચી ચણાનો લોટ • મીઠુ સ્વાદમુજબ • પાણી જરૂર મુજબ • તેલ વઘાર માટે • હળદર 1 ચમચી • લાલ મરચુ 1 ચમચી •

વાટકી શિંગદાણા • વાટકી સમારેલો ગોળ • ચમચી ધી

ગ્રામ તુવેર • સોડા એક પીચ • સુકુ લસણ • નંગ ટમેટા • ટુકડો આદુ • થી 4 નંગ મરચા • ડુંગળી • તેલ 2 થઈ 3 ચમચા • મીઠુ સ્વાદ મુજબ • લાલ મરચુ પાઉડર 2 ચમચી • લીંબુનો રસ 1 ચમચી • પાણી જરૂર મુજબ

રવો • પાણી જરૂર મુજબ • દહીં • ઝીણી સમારેલ ગાજર • લીલાં મરચા • ડુંગળી • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લીમડા ના પાન • રાઈ • તેલ - પેન માં લગાવવા માટે અને વઘાર માટે • સોડા • ચોખા નો લોટ

બાઉલ ચણા ની દાળ • પાણી જરૂર મુજબ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ઝીણી સમારેલ ડુંગળી • લાલ મરચું પાઉડર • ઘઉં નો લોટ • રવો • મેંદો જરૂર મુજબ • તેલ મોણ માટે અને ફ્રાય કરવા માટે

બાઉલ ભાખરી નો કરકરો લોટ • પાણી જરૂર મુજબ • ઘી તળવા માટે • ગોળ જરૂર મુજબ

ઝીણી સમારેલ કોબી • ગાજર • કેપ્સીકમ • ઝીણી ડુંગળી • આદુ લસણ ની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ગ્રીન ચીલી સોસ • સોયા સોસ • રેડ ચીલી સોસ • કોર્ન ફ્લોર • મેંદો • ચોખા નો લોટ •

શીંગદાણા • તેલ • ચાટ મસાલો • સંચળ પાઉડર • મરચું પાઉડર • હળદર

બાફેલી મકાઈ • ચાટ મસાલો • સંચળ પાઉડર • લીંબુ નો રસ • લાલ મરચું પાઉડર • અમૂલ બટર જરૂર મુજબ

ઘઉં નો લોટ • બાફેલ રાજમા બાફેલ બટાકુ માત્ર બાઈન્ડિંગ પૂરતું. • સેકવા માટે ઘી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • લાલ મરચું પાઉડર • ચાટ મસાલો • સોસ સર્વ કરવા માટે

બાસમતી રાઈસ • પાણી • હળદર • લાલ મરચુ પાઉડર • રાઈ તેમજ 1 ચમચી જીરું • પા વાટકી ધાણા • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ઈંચ આદુ નો ટુકડો અને 2 લીલા મરચા(પેસ્ટ કરેલ) • લીલા વટાણા • રોસ્ટેડ શીંગ • તેલ અને 1 ચમચી ઘી વઘાર માટે • તજ અને 2 લવિંગ અને મીઠા લીમડા ના પાન

બાફેલા મગ • લસણ ની કળી • આદુ મરચાની પેસ્ટ • રાઈ • જીરું • હળદર • લાલ મરચું • ધાણાજીરું • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લીંબુ નો રસ • તેલ - વઘાર માટે જરૂર મુજબ • ઝીણી સમારેલ કોથમીર - ગાર્નિશ કરવા માટે

બાફેલ બટાકા • સમારેલ ટિંડોરા • ઝીણી સમારેલ કેરી • ડુંગળી- (મોટા ટુકડા) • આચાર મસાલો • તેલ • લીંબુ નો રસ

મેંગો પલ્પ - • ખાંડ - • ફ્રેશ મલાઈ - • મિલ્ક પાઉડર • સજાવટ માટે બદામ ની કતરણ

ઘઉં નો કરકરો લોટ • મોણ માટે તેલ • સ્વાદાનુસાર મીઠું • જીરું • પાણી લોટ બાંધવા માટે • ઝીણા સમારેલા ટામેટા, ડુંગળી, ગાજર, કોબી • ચીઝ ક્યૂબ • પીઝા સોસ • ઓરેગાનો અને ચીલી ફ્લેક્સ

પાલક ની ઝૂડી • બાસમતી ચોખા • વઘાર માટે ઘી , તેલ • સમારેલ ડુંગળી, ટામેટાં, બટાકા • લીલાં વટાણા • તજ લવિંગ વઘાર માટે • મીઠું સ્વાદાનુસાર • પુલાવ મસાલા • લીંબુ નો રસ

નાની બ્રેડ • ખજુર આમલીની ચટણી • લીલી ચટણી • લસણ ની ચટણી • સમારેલ બાફેલ બટાકા • ઝીણી ડુંગળી • મસાલા શીંગ • ઝીણી સેવ

ટેટી - 1 મોટી (સમારેલ) • ચણા ની દાળ • આદુ મરચાની પેસ્ટ • ટામેટું - • તેલ - વઘાર માટે • રાઈ • જીરું • હિંગ • હળદર • મરચું પાઉડર • લીંબુ નો રસ