તુવેર ને 5 થી 6 કલાક પલાળી દો. કુકરમા તુવેર,મીઠુ, સોડા અને વાટેલુ લસણ ઉમેરી 5 સીટી વગાડી લો.

ટમેટા, લસણ, ડુંગળી મરચા અને આદુ ને મિક્સચર મા અઘકચરા ક્શ કરી લો અને ગ્રેવી તૈયાર કરી લો.

એક કડાઈ મા તેલ મૂકી ગ્રેવી સાતળી લો.
બરાબર સંતળાયા બાદ બાફેલ તુવેર ઉમેરી દો અને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી એકરસ થવા દો અને લીંબુનો રસ ઉમેરો.