tepung terigu • tepung beras • gula merah (klw 1 buah kan ad 2 Gula merah yg menempel, ambil sebelah sj) • gula pasir (untuk menambah rasa manis) • air • minyak goreng • untuk menusuk
Bahan biang : • terigu pro sedang atau pro rendah (klw sy pake pro sedang) • fermipan • air hangat suam kuku • Adonan bakpao • terigu • gula pasir • susu cair atau air biasa (lebih enak susu cair) • baking powder • mentega