Aloka Chakraborty 's header image

Aloka Chakraborty

2 Following 13 Followers

Aloka Chakraborty

Save this recipe to come back to it later.
এঁচোড়ের ডালনা (enchorer dalna recipe in Bengali)

এঁচোড় • আলু • টমেটো • আদা বাটা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • ধনে জিরে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • হিং • জিরা • তেজপাতা • ছোট এলাচ • দারচিনি •
- ৩০ মিনিট
- ৫-৬ সারভিংস
Aloka Chakraborty

Save this recipe to come back to it later.
চিকেন কষা (Chicken kosha recipe in Bengali)

চিকেন • পেঁয়াজ • আদা রসুন কুচি • টমেটো কুচি • কাজু • চারমগজ • টকদই • লবঙ্গ • ছোট এলাচ • টুকরো দারচিনি • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো •
Aloka Chakraborty

Save this recipe to come back to it later.
সজনে ফুলের বড়া (sojne fuler bora recipe in Bengali)

সজনে ফুল • বেসন • চালের গুঁড়ো • কালো জিরে • আদা কুচি • লঙ্কা কুচি • নুন • তেল ভাজার জন্য
- ১০ মিনিট
- ৪ জন
Aloka Chakraborty

Save this recipe to come back to it later.
রায়তা (raita recipe in Bengali)

টক দই • শসা • নুন ও চিনি • গোলমরিচ গুঁড়ো • বরফ জল
- 10 মিনিট
- 4-5 সারভিংস
Aloka Chakraborty

Save this recipe to come back to it later.
চিলি ফিশ (chilli fish recipe in Bengali)

মাছের ফিলে • রসুন কুচি • পেঁয়াজ কুচি • চিলি সস • সয়া সস • নুন • তেল
- 30মিনিট
- 4-5 জন
Aloka Chakraborty

Save this recipe to come back to it later.
পুলি পিঠা (puli pitha recipe in Bengali)

চালের গুঁড়ো • ময়দা • নুন • সাদা তেল • জল • পুর বানাতে লাগবে:- • নারকোল কোরা • খেজুর গুড় • চিনি • খোয়া ক্ষীর (ঐচ্ছিক) • দুধ • খেজুর গুড় •
Aloka Chakraborty

Save this recipe to come back to it later.
পাটিসাপটা পিঠা(patishapta pitha recipe in Bengali)

ময়দা • সুজি • চিনি • দুধ • গুঁড়ো দুধ • ঘি • লবণ
- 30মিনিট
- 3 সারভিংস
Aloka Chakraborty

Save this recipe to come back to it later.
আলু কাবুলী ছোলার কারি(Aloo kabuli cholar curry recipe in Bengali)

কাবলী ছোলা • আলু • পেঁয়াজ কুচি • আদা বাটা • রসুন বাটা • ধনে জিরে গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • হিং • জিরা • তেজপাতা • টমেটো কুচি •
Aloka Chakraborty

Save this recipe to come back to it later.
বুন্দি রায়তা (Bundi raita recipe in Bengali)

টকদই • বোঁদে • গোলমরিচ গুঁড়ো • চিনি • নুন
Aloka Chakraborty

Save this recipe to come back to it later.
শিম বেগুন সর্ষে ঘন্ট(shim begun shorshe ghonto recipe in Bengali)

শিম • বেগুন • সর্ষে পোস্ত বাটা • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচা মরিচ বাটা • কালো জিরা • নুন ও চিনি • তেল
- 25মিনিট
- 4-5 সারভিংস
Aloka Chakraborty

Save this recipe to come back to it later.
অমলেট কারি(Omelette curry recipe in Bengali)

ডিম • পেঁয়াজ কুচি • পেঁয়াজ বাটা • রসুন কুচি • আদা কুচি • টমেটো কুচি • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • নুন ও চিনি •
- 10 মিনিট
- 1 জন
Aloka Chakraborty

Save this recipe to come back to it later.
সব্জী ডাল(sabji dal recipe in Bengali)

সব্জী • অড়হর ডাল • শুকনো লঙ্কা • আদা বাটা • সর্ষে দানা • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল
Aloka Chakraborty

Save this recipe to come back to it later.
মসুর ডাল(masoor dal recipe in Bengali)

মসুর ডাল • পাঁচফোড়ন • শুকনো লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • নুন • তেল
Aloka Chakraborty

Save this recipe to come back to it later.
পায়েস(payesh recipe in Bengali)

ফুল ক্রিম দুধ • গোবিন্দভোগ চাল • চিনি • বাদাম কিশমিশ • ঘি
Aloka Chakraborty

Save this recipe to come back to it later.
লাউ ঘন্ট (lau ghonto recipe in Bengali)

লাউ • কুমড়ো • কালো জিরে • কাঁচা মরিচ কুচি • হলুদ গুঁড়ো • ধনেপাতা কুচি • বড়ি • নুন ও চিনি • তেল
- 30 মিনিট
- 4 জন
Aloka Chakraborty

Save this recipe to come back to it later.
আলু মেথি ভাজা (aloo methi bhaja recipe in Bengali)

মেথি শাক • আলু • রসুন কুচি • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচা মরিচ • মেথি দানা • নুন ও চিনি • তেল
- 15 মিনিট
- 3 জন
Aloka Chakraborty

Save this recipe to come back to it later.
নিরামিষ কচুর শাক (Niramish kochu saag recipe in Bengali)

কচু শাক • কাঁচা মরিচ বাটা • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • কালো জিরা • নারকেল কারি • ছোলা সেদ্ধ • নুন ও চিনি • তেল
Aloka Chakraborty

Save this recipe to come back to it later.
আলু কপির তরকারি (aloo kopir tarkari recipe in Bengali)

ফুলকপি • আলু • জিরা • আদা বাটা • টমেটো কুচি • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • তেজপাতা • গোটা গরম মশলা • নুন ও চিনি • তেল
Aloka Chakraborty

Save this recipe to come back to it later.
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)

সজনে ডাঁটা • মিষ্টি আলু • কাঁচা কলা • বেগুন • উচ্ছে • বড়ি • নারকেল কোরা • আদা কুচি • রাঁধুনি • তেজপাতা • পাঁচফোড়ন • হলুদ গুঁড়ো •
Aloka Chakraborty

Save this recipe to come back to it later.
চিকেন মশালা(chicken masala recipe in Bengali)

চিকেন • পেঁয়াজ মিহি করে কাটা • আদা রসুন বাটা • ফেটানো সাদা দই • হলুদ গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • কসুরি মেথি • গোটা গরম মশলা • তেজপাতা • টমেটো পিউরি •