Diego Antonio Castellanos

fondant • fécula de maíz • crema para batir • agua • colorante comestible • pastel listo para decorar

eggs • sugar (about 200 grams) • vanilla extract (about 5 ml) • flour (about 240 grams) • milk (about 500 ml) • sweetened condensed milk • evaporated milk • cinnamon stick • vanilla-flavored bettercreme (about 500 ml)

mantequilla • azúcar blanco • huevos • chocolate • harina • Royal • crema para batir • chocolate oscuro • chocolate • crema para batir

yemas • azúcar glass • extracto de vainilla • azúcar blanco • sal • harina suave • harina suave • crema batida • fresas • duraznos en almíbar • Almendra fileteada • kiwi

queso philadelphia • azúcar blanco • pz huevo • harina suave • jugo de limón • extracto de vainilla • crema ácida • galletas Marías • galletas honey bran • almendras molidas • azúcar blanco • mantequilla derretida

hojalde • agua • leche • harina • pz huevo • chocolate semi amargo • pz fresas • crema para batir • azúcar glass • queso philadelphia

harina fuerte • agua tibia • aceite de oliva • leche en polvo • sal • azúcar • levadura seca • ajo en polvo • pimienta en polvo

harina • margarina flex • sal • agua

harina fuerte • levadura seca • agua tibia • harina fuerte • sal • levadura seca • huevos • azúcar • mantequilla • ralladura de naranja • huevo • mantequilla •

tomate • tortilla • chiles guajillo • chiles pasilla • cebolla • ajo • epazote • aguacate • chicharrón de cerdo • crema ácida • consomé de pollo • sal •

bread flour (900 grams) • white sugar (200 grams) • fresh yeast (45 grams) • salt (3 grams) • large eggs (about 200 grams) • whole milk (150 grams) • margarine (50 grams) • unsalted butter (50 grams) • lard (70 grams) • vegetable shortening (50 grams) • bread flour (200 grams) • powdered sugar (200 grams) •

harina fuerte • harina integral • sal • levadura fresca • agua • aceite de oliva • pz huevo

mantequilla • azúcar • huevo • leche • ralladura limón • harina • Royal

harina suave • azúcar • leche tibia • levadura instantánea • mantequilla • ajonjolí negro • chorizo • queso manchego • sal • huevo

harina • azúcar blanca • levadura • leche en polvo • mantequilla • agua • huevo • Ajonjolí

mantequilla • huevo • azúcar mascabado • manzanas • azúcar blanca • canela en polvo • sal • levadura • harina

mantequilla • azúcar mascabado • huevo • sal • harina • Royal • leche • plátano Tabasco • nuez picada

mezcal blanco • jarabe natural • tejate en polvo • leche clavel • canela en trozo o polvo • hielo

agua • claras de huevo • jugo de limón • sal • ralladura de limón • flores de bugambilia • azúcar

mole en pasta • pasta para lasaña • pechuga de pollo • plátanos macho • aceite de oliva • queso manchego • ajo • tomates • cebolla • chocolate • pimienta • clavo •