thakkarmansi's header image

thakkarmansi

passion of my life is cooking

135 Following 128 Followers

thakkarmansi

Save this recipe to come back to it later.
Dum Aloo

small potatoes • water • bay leaf • medium size onion Puree • teaspoon ginger paste • turmeric powder • and half spoon red chili powder • coriander powder • gram flour • medium size tomato Puree • Salt as per taste • curd •
- 40 to 45 minutes
- 4 people
thakkarmansi

Save this recipe to come back to it later.
બટાકા ટામેટા નું શાક (Bataka Tomato Shak Recipe In Gujarati)

બટાકા • ટામેટું • તેલ • 1/2 ચમચી રાઈ • મીઠું • 1/2 ચમચી ધાણાજીરું • મરચું • 1/2 ચમચી હળદર • 1/2 કપ પાણી
thakkarmansi

Save this recipe to come back to it later.
ગાજર નો સંભારો (Gajar Sambharo Recipe In Gujarati)

ગાજર • મરચું • તેલ • 1/2 ચમચી રાઈ • મીઠું • હળદર • ધાણાજીરું • 1/2 ચમચી મરચું
thakkarmansi

Save this recipe to come back to it later.
સેવ ટામેટા નું શાક

5 - 6 નંગ ટામેટા • 1/2 કપ સેવ • તેલ • 4 થી 5 લસણની કળી • 1/2 ચમચી રાઈ જીરુ અને હીંગ • 1/2 ચમચી લસણની ચટણી • મીઠું • 1/2 ચમચી ધાણાજીરૂ • 1/2 ચમચી હળદર • લાલ મરચું • 1/2 કપ પાણી
thakkarmansi

Save this recipe to come back to it later.
દાળ પાલક નુ શાક

મગની દાળ • પાલક • કાંદા • ટામેટુ • 1/2 ગ્લાસ પાણી • તેલ • હિંગ • લાલ મરચું • આદુ લસણ મરચાની પેસ્ટ • ધાણાજીરૂ • મીઠું • હળદર
thakkarmansi

Save this recipe to come back to it later.
છાસ (Chaas Recipe In Gujarati)

દહીં • પાણી • મીઠું • જીરુંનો ભૂકો
thakkarmansi

Save this recipe to come back to it later.
વરિયાળી નુ શરબત

પાણી • વરિયાળીનો ભૂકો • દોઢ ચમચી ખાંડ • બરફના
thakkarmansi

Save this recipe to come back to it later.
વટાણા રીંગણાં બટાકા નું શાક

વટાણા • ત્રણથી ચાર રીંગણાં • બટાકા • ટામેટુ • તેલ • રાઈ જીરુ • હિંગ • મીઠું • 1/2 ચમચી હળદર • દોઢ ચમચી લાલ મરચું • ધાણાજીરૂ • 1/2 કપ પાણી •
thakkarmansi

Save this recipe to come back to it later.
રાજગરાની પૂરી

રાજગરાનો લોટ • મીઠું • લાલ મરચું
thakkarmansi

Save this recipe to come back to it later.
વટાણા બટાકા નું શાક

વટાણા • બટાકુ • હળદર • ધાણાજીરૂ • મરચું • મરચા અને લસણની પેસ્ટ • 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો • તેલ • જીરું • હિંગ • મીઠું • જરૂર મુજબ પાણી
thakkarmansi

Save this recipe to come back to it later.
પુલાવ (Pulao Recipe In Gujarati)

1-1/2 કપ બાસમતી ચોખા • 1/2 કપ વટાણા • ગાજર • કેપ્સિકમ • મીઠું • દોઢ ચમચી તેલ • જીરું • 3 થી 4 લવિંગ • કુકડો તજ • પાણી
thakkarmansi

Save this recipe to come back to it later.
મેગી પકોડા (Maggi Pakoda Recipe In Gujarati)

નાનુ મેગી નું પેકેટ • મેગી મસાલો • ગાજર • કેપ્સિકમ • કાંદા • 1/2કોબી • મીઠું • લાલ મરચું • 1/2 ચમચી હિંગ • ધાણાજીરૂ • હળદર • ચણાનો લોટ •
thakkarmansi

Save this recipe to come back to it later.
ફુદીના નું પાણી (Pudina Pani Recipe In Gujarati)

ફુદીનાના પાન • કોથમીર • આદુ • 10 થી 12 લીલા મરચાં • આખા મરી • જીરૂનો ભૂકો • સંચળ • 1/2 ચમચી ચાટ મસાલો • મીઠું • ઠંડું પાણી • લીંબુનો રસ • ગુંદી
thakkarmansi

Save this recipe to come back to it later.
ખજૂર આંબલી નું પાણી (Dates Tamarind Pani Recipe In Gujarati)

ખજૂર • આંબલી • દેશી ગોળ • લાલ મરચું • ધાણાજીરૂ • ગરમ મસાલો • મીઠું • ધાણા • જરૂર મુજબ પાણી
thakkarmansi

Save this recipe to come back to it later.
કાચો ઓળો (Kacho Oro Recipe In Gujarati)

રીંગણા • તેલ • મીઠું • લાલ મરચું • 1/2 ચમચી ધાણાજીરૂ • ધાણા
thakkarmansi

Save this recipe to come back to it later.
મમરા (Mamara Recipe in Gujarati)

કોથળી મમરા • તેલ • હિંગ • મીઠું • 1/2 ચમચી હળદર • 1/2 ચમચી લાલ મરચુ
thakkarmansi

Save this recipe to come back to it later.
આથેલી હળદર (Aatheli Haldar Recipe In Gujarati)

250 ગ્રામ લીલી હળદર • 100 ગ્રામ આંબા હળદર • લીંબુ • મીઠું
thakkarmansi

Save this recipe to come back to it later.
કોપરા ની ચટણી (Kopra Chutney Recipe In Gujarati)

1/2 કપ સુકુ કોપરું • લીલા મરચા • કોથમીર • થી ૧૦ લીમડાના પાન • દાળિયા ની દાળ • તેલ • રાઈ • 1/2વાટકી દહીં • મીઠું
thakkarmansi

Save this recipe to come back to it later.
મેથી ના ગોટા (Methi Gota Recipe In Gujarati)

મેથીની ભાજી સમારેલી • કોથમીર • લીલા મરચાં • આદુ લસણની પેસ્ટ • ચણાનો લોટ • ખાંડ • લીંબુનો રસ • સમારેલુ લીલુ લસણ • મીઠું • હિંગ • ખાવાનો સોડા
thakkarmansi

Save this recipe to come back to it later.
કાકડી નું રાઇતું (Cucumber Raita Recipe In Gujarati)

કાકડી • દહીં • ખાંડ • મીઠું • સમારેલું લીલું મરચું • 1/2 કપ કોથમીર