Rekha Vora

અડદ ની દાળ • નાનો ચમચો મગ ની છડી દાળ • કિસ મિસ • કાજુ • . ચમચી લીલાં મરચાં ની પેસ્ટ • જીરું સેકી ને વાટેલું • મરચું પાવડર • સીંગ તળેલી • દાડમ ના દાણા • જરૂર મુજબ મીઠું • તળવા માટે તેલ

બટેટા બાફી છોલીને સમારેલા • ટમેટા સમારેલા • ડુંગળી સમારેલી • વટાણા બાફેલા • તેલ • હળદર • હીંગ • જરૂર મુજબ મીઠું • ગરમ મસાલો

જુવાર નો લોટ • બાજરી નો લોટ • ચણા નો લોટ • અજમો • જીરૂ • હળદર • ધાણા જીરું • હિંગ • મરચું • દૂધી ખમણે લી • લસણ ખાંડેલું • ગોળ •

કોદરી • ચણા ની દાળ • ખાટી છાસ

બાઉલ તૈયાર ખીરું • તેલ • રાઈ • મેથી દાણા • જીરૂ • હીંગ • લીલાં ધાણા • લસણિયો મસાલો • હળદર • ખાંડ • સોડા • ધાણા જીરું

મોટી વાટકી રાજગરા નો લોટ • જીરૂ • હળદર • મરચું • લીલાં ધાણા સમારેલા • મરી પાઉડર • તળવા માટે તેલ • જરૂર મુજબ મીઠું

રોટલા ઠંડા • દહી • લસણની ચટણી • ધાણા જીરું • મરચું • તેલ • જરૂર મુજબ મીઠું

ચણાનો લોટ • ધી • એલચી વાટેલી • ખાંડ • કાજુ • કીસમીસ

મેદા નો લોટ • મરી વાટેલા • જીરૂ • મુઠી પડતું મોણ • જરૂર મુજબ મીઠું • હીંગ • ચાટ મસાલો • તળવા માટે તેલ

ચણા નો લોટ • નાની જુડી પાલક બાફેલી • લીલું લસણ સમારેલું • લીલા મરચા • ૧/૨ચા.ચમચી હીંગ • અજમો

બાફેલા વટાણા • મોટી ડુંગળી સમારેલી • લસણ ની ચટણી • હળદર • હીંગ • મરચું • ધાણા જીરું • ગરમ મસાલો • ચણા નો લોટ • લીંબુ નો રસ • તેલ • જરૂર મુજબ મીઠું •

નાનો ટુકડો દુધો સમારેલી • ટમેટા સમારેલા • બીટ સમારેલું • જીરૂ • ધી • હીંગ • ગોળ • આદુ ખમણેલું • જરૂર મુજબ મીઠું

વાલોળ સાફ કરેલી • રીંગણા સમારેલા • બટેટુ સમારેલું • ટમેટા સમારેલા • હળદર • ધાણા જીરું • જરૂર મુજબ મીઠું • ખાંડ • પાવળા તેલ • હીંગ

મસુર ની દાળ બે કલાક પલાળેલી • ડુંગળી સમારેલી • કળી લસણ સમારેલું • મરચું સમારેલું • ટમેટું સમારેલું • તેલ • રાઈ • હળદર • મરચું • હિંગ • જરૂર મુજબ મીઠું

બાઉલ ચોખા નો લોટ • લીલા મરચા ની પેસ્ટ • જીરૂ • હળદર • હીંગ • દહી • તેલ • જરૂર પ્રમાણે મીઠું • તળવા માટે તેલ

બાજરી નો લોટ • જરૂર મુજબ મીઠું • ધી

બટેટા બાફી ને છોલી લ્યો • સાબુદાણા ને ચાર થી છ કલાક પલાળી ને રાખવા • ચમચોસિગ નો ભૂકો • તલ • લીના મરચા સમારેલા • લીલાં ધાણા એ • ચચી મરચું • દળેલી ખાંડ • લીંબુ નો રસ • જરૂર મુજબ મીઠું • તળવા માટે તેલ

ડુંગળી સમારેલી • મરચા સમારેલા • રાઈ • હળદર • હીંગ • ધાણા જીરું • તેલ • જરૂર મુજબ મીઠું

ઘઉં નો લોટ • ચોખા નો લોટ • અજમો • જીરૂ • તલ • લીલાં વાટેલા મરચાં • હિંગ • તેલ નું મોણ • તળવા માટે તેલ

બાજરી નો લોટ • ધી