傑西不卡卡

蓮藕粉 • 黑糖 • 冷水 • 黃豆粉

高筋麵粉 • 細砂糖 • 速發酵母 • 鹽 • 全蛋液 • 全脂牛奶 • 無鹽奶油

豬絞肉 • 牛蕃茄 半個（小番茄8~10個） • 檸檬 • 大蒜 • 九層塔 • 辣椒 半根（可省略） • 醬油 • 蠔油 • 魚露 • 黑糖

all-purpose flour (about 200 grams) • unsalted butter (about 100 grams) • baking powder (about 6 grams) • sugar (about 12 grams) • salt (about 3 grams) • plain yogurt (about 100 grams) • water (about 10 grams)

雞翅 • 番茄醬 • 黃芥末醬 • Tabasco • 梅林醬（伍斯特醬）20g • 白胡椒 • 匈牙利紅椒粉 • 肉荳蔻粉 • 砂糖

臭豆腐 • 橄欖油 • 蠔油 • 韓式拌冬粉醬 • 醬油 • 黃金泡菜

低筋麵粉 • 全麥麵粉 • 燕麥片 20g（杏仁粉亦可） • 藍莓乾 少許（可省略） • 鹽 • 糖 • 橄欖油 30g (植物油) • 牛奶