Ashpazi Ba Behnaz

موز • شیر • کره بادوم زمینی • عسل (دلخواه)

پیاز نسبتا بزرگ • سینه یا ران مرغ یا مخلوط هر دو • ماست گوسفندی (6 یا 7 قاشق بشه) نداشتید ماست گاو بریزید • یا ماست پاستوریزه پرچرب ولی با ماست خونگی یه چیز دیگه ست • لپه • نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زردچوبه و روغن به میزان لازم

تخم مرغ • ماست شیرین • آرد • روغن مایع • شکر • پودر کاکائو • بیکینگ پودر • شکر • آب • پودر کاکائو • پودر گردو • دارچین

برنج نیم دانه • شیر • مغزیجات دلخواه (گردو،بادام هندی، بادام درختی ،پسته) • شکر • زعفران دم کرده • پودر هل

نان تست • شکلات صبحانه • خامه صبحانه • موز • هویج • شکلات گرد یا بلوبری

عناب👇 • گلاب

نمک • آرد • آب ولرم به مقدار لازم • گوشت • عددپیاز • نمک و فلفل سیاه • کیلوماست • نشاسته • عددتخم مرغ • گشنیز خردشده • سیر • نمک و فلفل

عددتخم مرغ آب پز • پنیر خامه‌ای یا لبنه • به مقدار لازم نمک • به مقدار لازم فلفل • زعتر • روغن زیتون

کنجد بو داده (4 قاشق غذاخوری) • پودر تخم گشنیز (4 قاشق غذاخوری) • پودر سماق (3 قاشق غذاخوری) • پودر آویشن (3.5 قاشق غذاخوری) • نمک

گریپ فروت • نعنا • آب

پلو‌پز نخود • بادمجان • عددپیاز • عددگوجه فرنگی • رب گوجه فرنگی • سیر • نمک زردچوبه فلفل سیاه به مقدار لازم

سیب زمینی متوسط • بلغور گندم(لیوان فرانسوی) • تخم مرغ بزرگ • سیر • فلفل قرمز • پیاز بزرگ • رب گوجه(اختیاری) • فلفل سیاه • پودر تخم گشنیز • شنبلیله خشک • نمک به مقدار لازم • آرد سوخاری یا آرد گندم •

عناب • هل سبز • (حدود 250 میلی‌لیتر) آب جوش • (حدود 10 گرم) نبات

آرد سفید • ارده • شکر • آب • روغن مایع یا کره • گلاب • هل (اختیاری): خیلی کم

حلقه آناناس(یا کمپوت آناناس) • مایع پنکیک را طبق لینک دستور سنجاق شده 👇آماده کنید

برنج محلی • ماش پخته • گشنیز تازه خرد شده • ترخون خشک • شنبلیله خشک • شوید خشک • رب گوجه • پیاز نگینی خرد شده • نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین، ادویه پلویی

دانه انار • گل کلم خرد شده • زیتون خرد شده • گردوی خرد شده • جعفری خرد شده • روغن زیتون • رب انار • نمک و فلفل سیاه

مرغ • عددپیاز • سیر • آرد • لپه و برنج نیم دانه با هم • نمک، زردچوبه، فلفل سیاه • عددسیب زمینی کوچک

ماست چکیده • دلال • سیر • فلفل سبز تند(اگر خیلی تند است، نصف فلفل را استفاده کنید و یا کمی فلفل سیاه جایگزین کنید.)

ماست چکیده • دخیار رنده شده (یا نگینی خرد شده) • گردوی خرد شده • سیر رنده شده • دلار (دلال)