Yenny Laurensia

air • paha ayam (saya pakai dada ayam) • wortel • daun kemangi • bawang putih • lada hitam • terigu pro sedang • mentega tawar • cooking cream (saya pakai susu evaporasi) • garam • gula pasir • kaldu jamur •

terigu pro tinggi • susu bubuk • gula pasir • ragi instant • susu cair dingin • salted butter • garam • Bratwurst Sosis Homemade Resep lihat di sini • Margarin untuk menumis • Selada Ice Berg • saus sambal / tomat dan mayonnaise • kuning telur + 1 sdm susu cair untuk olesan •

telur ayam, kocok lepas • daun bawang • wortel parut • merica • garam • kaldu jamur • bawang putih bubuk • Selongsong sosis • Kentang goreng • Buncis kukus • Wortel kukus • Saus favourite masing-masing

daging sapi giling • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang • kentang ukuran sedang (saya pakai 3 kentang ukuran besar ) • kuntum brokoli ukuran sedang (saya pakai 2 buah ok ga pakai jamur) • jamur champignon (saya skip) • paprika hijau • susu UHT • telur • garam • merica • pala •

terigu pro rendah • Tepung Maizena Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • ragi instant • baking powder • garam • air hangat (jangan tuang semua) • Minyak Goreng Rose Brand • Resep lihat di sini • Resep lihat di sini

Dark Cooking Chocolate • Gula Pasir Rose Brand • Tepung Maizena Rose Brand • coklat bubuk • susu cair • Margarin Rose Brand

tepung pro rendah (220 grm +5 grm angkak powder) • tepung Tangmien • ragi instan (aktifkan dulu tadi sebentar dengan 20 ml air, 1 sdm Gula Pasir Rose Brand, 1 sdm terigu pro rendah, aduk rata dan biarkan hingga berbuih banyak • Gula Halus Rose Brand • vanili bubuk • baking powder Double Acting • air kelapa dingin (jumlah ini dikurangi ok ada pemakaian air saat mengaktifkan ragi • mentega putih • Lihat resep di sini :

terigu pro rendah (saya pakai 250 gram tepung Pao) • tepung Tang Mien (saya skip) • Gula Halus Rose Brand • ragi instant • baking powder double Acting • air dingin (saya pakai air kelapa dingin) • mentega putih • Resep lihat di sini :

kacang Merah Azuki (saya pakai kacang merah biasa) • Gula Pasir Rose Brand • Minyak Goreng Rose Brand • Tepung Ketan Rose Brand • air • garam

butter • minyak goreng • bawang bombay • bawang putih • daun bawang • jamur champignon (saya skip) • jamur Shimeji • jamur King Oyster (saya pakai 6) • tepung terigu • susu • cooking cream • Miso Paste •

terigu protein tinggi • gula pasir • garam • olive oil • ragi instant • susu cair dingin • pepperoni homemade : resepnya bisa lihat di sini • saus Bolognese (saya pakai merek La Fonte) • keju quick Melted, parut (1 pack cukup untuk 2 loyang pizza) • oregano dan parsley flakes

telur utuh (ukuran besar, fresh) • kuning telur (fresh) • gula pasir (kalau mau less sweet boleh 125 gram saja) • terigu pro rendah • baking powder (tambahan dari saya) • santan (100 gram santan kental + air + endapan pandan suji kental = 200 gram) • gula merah, sisir halus

paha ayam (sekitar 6 potong paha ayam) • telur rebus • daun salam • bawang bombay, potong • bawang putih, cincang • bawang merah, iris • kecap manis • saus tiram • merica • garam • gula pasir • air

peach gum • barley • jamur putih • biji teratai • Gojy Bery • kismis kering, rendam sampai empuk • angco / kurma kering • kundur kering • selasih, rendam sampai mengembang • longan • gula batu

tahu (potong dadu) • air • daun bawang, iris tipis • lada • minyak wijen • kecap asin • kecap ikan • kaldu jamur totole • pasta miso • gula • garam

kuning telur • gula pasir • minyak sayur • susu cair • terigu pro rendah • susu bubuk • matcha powder • baking powder • putih telur • gula pasir • air lemon • garam •

kuning telur • telur utuh • gula (saya pakai gula aren) • vanilla bubuk • terigu pro rendah • susu bubuk full cream • butter leleh • agar agar plain • susu cair • gula pasir (tambahan dari saya) • garam • putih telur •

gula pasir • telur utuh • gula pasir • pasta vanila • susu evaporasi • kuning telur • telur utuh • minyak goreng • susu evaporasi • pasta coklat • vanilla paste • terigu pro rendah •

kuning telur (fresh) • putih telur (Fresh) • gula Jawa (sisir halus) • terigu pro rendah • baking powder double acting • bumbu spekuk (saya ga punya jadi ganti dengan 6 grm kayu manis bubuk) • unsalted butter (lelehkan) • garam • kenari cincang (saya pakai almond slice)

margarin • unsalted butter • gula halus • kuning telur • tepung pro rendah • susu bubuk • maizena • vanili bubuk • TAMBAHAN : chocochips