مجلة الطبخ مع نزهة

بيضة • 2 م ك سكر • قليل من الملح • 7غ فاني • 110غ ياغورت طبيعي • بنفس كأس الياغورت نقيس الزيت والماء الدافئ • م ك خميرة الخبز • الدقيق الكافي • م ص زبدة

فرينة • سميد ناعم جداً • خميرة الخبز • عسل • ملح • ماء دافئ • زبدة مذابق وزيت للتوريق • خميرة الحلويات

دقيق • ملح • سمسم محمر ومطحون • نافع بلدي • شعيرات زعفران حر • اصفر بيضة • ماء الزهر • ماء دافئ للعجن • لوز • سكر حبيبات • مسكة حرة • قرفة •

دقيق • زبدة • ماء الزهر • ملح • بيضات • سكر حبيبات • جوز الهند • سكر فانيلا • قشرة ليمونة حامضة

فول سوداني • سكر حبيب • سمسم • مستكة • زبدة • ماء الزهر

دقيق • قليل من الملح • ياغورت طبيعي من فئة 100غ • زيت المائدة • حليب عادي بحرارة المطبخ • خل • كمية من الدقيق الأبيض والنشاط للتوريق العجين

بسكويت • حليب • ياغورت طبيعي • سكر • فلون كراميل صغير • كاكاو

حليب • سكر • نشا • عصير البرتقال

بصلة كبيرة شرائح • فلفلة حمراء قطع صغيرة • قليل من دجاج مفروم • دقيق ابيض • سكر حبيبات • حليب بودرة • ملح • زيت الزيتون • خميرة الحلويات • ماء دافئ • بيضات • جبن مثلث •

دقيق ابيض • 200غ دقيق السميد الناعم جدا • م ص خميرة الخبز • من الملح • 7غ خميرة الحلويات • 500غ ماء دافئ

تمر • من اللوز المحمر المطحون بالقشرة • كاوكاو محمر ومطحون • سمسم محمر ومطحون • نافع محمر ومطحون • بسباس محمر ومطحون • ماء زهر

بصل • فلفل أخضر واحمر • جزر • قرع اخضر • قليل من الشحم • فلفل حار • بابريكا • فلفل اسود • كمون • ملح • زيت الزيتون • زعتر •

برتقال /عصير برتقالتين /عصير 2الليمون الحامض/ • من سكر حبيبات (قياس كل كأس 140غ)

كمية من البصل • كمية من الفلفل الأحمر الحلو • جزر • لحم المفروم حسب المتوفر • فلفل حار • بابريكا • كمون • فلفل اسود • ملح • زيت الزيتون • الدقيق الأبيض • سميد الناعم جداً •

الليمون الحامض • سكر حبيبات

دقيق كامل • م ك بذور الكتان • م ك زيت الزيتون • م ك دبس التمر • خميرة الخبز • ملح • ماء دافئ

ونصف دقيق • م ك حليب بودرة • 3م ك سكر حبيبات • 1/2كاس زيت • ماء الزهر • قبصة ملح • كأس ماء دافئ • م ص نافع مدقوق • خميرة الخبز

دقيق • دقيق • كاكاو • سكر حبيبات • من الملح • زيت • ماء • خميرة الحلوى

للسيرو: • كأس عصير البرتقال • كأس ماء • 1/2كاس سكر حبيبات • للبسبوسة: • 3 بيضات متوسطة الحجم • كاس سكر • 2 برتقالات صغيرة • كأس زيت • خميرة الحلويات • قبصة ملح • 3كؤوس ونصف سميد رقيق خاص بالبسبوسة •

الحشوة: • 2 بصل • طماطم • ملح • فلفل اسود • زعتر • تونة • جبن مبشور • 2 م ك زيت • العجينة: • دقيق • م ص خميرة الخبز •