Συνταγές της Αννούλας

καρότα τριμμένα • Αλεύρι • αλάτι • φακελάκι • νερό • Ελαιόλαδο ή Ηλιέλαιο • Ρίγανη (προαιρετικά)

Μελιτζάνες • Κιμάς ανάμεικτος (μοσχάρι-χοιρινό) • Κρεμμύδι • Σκόρδο • Σάλτσα ντομάτας • Αλάτι • Πιπέρι • Γλυκιά πάπρικα • Ελαιόλαδο • Βούτυρο • Αλεύρι • Γάλα •

φασολάκια • κρεμμύδι • ντομάτας • πατάτες • Λάδι • Αλάτι,πιπέρι • νερό

πατάτες • καρότα • μεγάλο γάλα • βούτυρο • Αλάτι, πιπέρι • Σκόνη σκόρδου • Πάπρικα γλυκιά

αλεύρι γοχ • κακάο σε σκόνη • σόδα • μπέικιν πάουντερ • σκόνη βανιλίνης • ζάχαρη • ηλιέλαιο • αυγά • γάλα • ζάχαρη • κακάο • νερό

mixed ground meat or your choice (about 1 kg) • yellow onion • garlic • Tomato sauce or canned tomatoes • red wine (optional) (about 60 ml) • cinnamon stick • bay leaf • Salt, pepper • sweet paprika • nutmeg • olive oil • all-purpose flour (about 150 grams) •

αρακάς • καρότα • πατάτες • κρεμμύδι ξερό • σκόρδο • πελτέ ντομάτας • άνηθο ψιλοκομμένο • Αλάτι, πιπέρι • ελαιόλαδο

αλεύρι γ.ο.χ • ηλιέλαιο • γιαούρτι • νερό χλιαρό • αυγά • ξηρή μαγιά • αλάτι • ζάχαρη • τυρί της αρεσκείας σας

αλεύρι • μπέικιν πάουντερ • ζάχαρη • αυγά • χυμό πορτοκάλι • ηλιέλαιο • Ξύσμα πορτοκαλιού • Ζάχαρη άχνη

κολοκύθα • κρεμμύδι ξερό • νερό • φρέσκο γάλα • τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας (πχ. Γκούντα) • ελαιόλαδο • βούτυρο • θυμάρι • Αλάτι, πιπέρι • μοσχοκάρυδο

αλεύρι • ξηρή μαγιά • γάλα • φέτα ή άλλο τυρί ή κάποιο αλλαντικό • αυγά • ελαιόλαδο • αλάτι • νερό

αλεύρι γ.ο.χ. • μπέικιν πάουντερ • γάλα • γιαούρτι • φέτα ή άλλο μαλακό τυρί • αυγά • ηλιέλαιο • Αλάτι • Πιπέρι • Σουσάμι • Μυρωδικό επιλογής (ρίγανη, δυόσμο ή βασιλικό)

μακαρόνια (επιλογής σας) • γαρίδες (κατεψυγμένες έβαλα εγώ) • ντομάτας ψιλοκομμένη • κρεμμύδι ξερό • σκόρδο • χρωματιστές πιπεριές • ντοματοπελτέ • νερό • Ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπέρι • ζάχαρη

κους-κους • κρεμμύδι (προαιρετικά) • ντομάτα ή λίγο ντοματοπολτό • Ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπέρι

παντζάρια • γιαούρτι • μαγιονέζα • ελαιόλαδο • Αλάτι

αλεύρι • κακάο • μπέικιν πάουντερ • μαγειρική σόδα • ζάχαρη • αλάτι • αυγά • ηλιέλαιο • ώριμες μπανάνες • γάλα

μελιτζάνες • κρεμμύδια ξερά • κρεμμυδάκια φρέσκα • σκόρδο • αυγό • σκληρό τυρί επιλογής πχ ρεγκάτο • ψωμί του τοστ ή μπαγιάτικο ψωμί • φρυγανιά • μπέικιν • Μαϊντανό • δυόσμου • Αλάτι πιπέρι •

lentils (about 2 1/2 cups) • large onion • garlic • carrots • little tomato paste • bay leaves • Salt, pepper • Olive oil

ρύζι • πιπεριές (κόκκινη και πράσινη) • κατεψυγμένα λαχανικά ή διάφορα λαχανικά της επιλογής σας κομμένα σε κυβάκια • μανιτάρια • κρεμμύδι • σκόρδο • ντομάτες φρέσκες ή ντοματοπολτό • Ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπέρι • κάρυ • πάπρικα •

βούτυρο • σκόρδο σε σκόνη • αλάτι • τυρί τριμμένο • Μαϊντανό φρέσκο • Κόκκινη σάλτσα • αλάτι • πιπέρι • ρίγανη • γλυκιά πάπρικα • Μπέικον ή ζαμπόν • ελιές •