Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα καρότα. Τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε αλάτι και την πατάτα με το καρότο να βράσουν.

Μόλις βράσουν, το καταλαβαίνουμε όταν μαλακώσουν και τρυπιούνται. Τα στραγγίζουμε.

Ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα τις πατάτες και τα καρότα. Ρίχνουμε το βούτυρο, το γάλα και τα μπαχαρικά.

Πολτοποιούμε με το εργαλείο για τον πουρέ. Έτοιμος.

Αν θέλουμε να είναι πιο λείος τον πολτοποιούμε με ράβδο μπλέντερ.