Monu Gupta

@monuchefgupta8009

i am mohan gupta , I have done bsc by hotel industry ,i like cooking only indian vegetrian food ।

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Monu Gupta

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लौकी की पकोड़ी की कढ़ी

लौकी 250 ग्राम • बेसन 80 ग्राम • दही 150 ग्राम • पानी 150 मिलीग्राम • चाप ग्रीन चिली 2 पीस • चाप 4 क्लॉव ग्रैलिक • चाप हरा धनिया पत्ती 1/२ कप • नमक स्वादानुसार • रेड चिली पाउडर 2 छोटी चम्मच • धनिया पाउडर 2 छोटी चम्मच • हल्दी पाउडर 2 छोटी चम्मच • साबुत लाल मिर्च •
- 45 minute
- 4 people
Monu Gupta

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सादा चावल के पुलाव

बासमती चावल 500 ग्राम • घी 100 ग्राम • पानी आवश्यकतानुसार • नमक स्वादानुसार • तेजपता 2 पीस • लॉन्ग 5 पीस • काली मिर्च 7-8 पीस • बड़ी इलाची 1 पीस • छोटी इलाची 4 पीस • पनीर 100 ग्राम छोटे पीस में कटे हुए • आलू 2 पीस स्लाइस में कटे हुए • हरी मटर 100 ग्राम •
- 1 hour
- 4 people
Monu Gupta

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ब्रेड वेजीटेबल सोले

ब्रेड स्टफिंग के लिए इंग्रेडिएंट :- • . बॉयल्ड आलू 4 पीस • . पनीर 100 ग्राम • . चाप ग्रीन चिली 2 पीस • . चाप ऑनियन 1 पीस • . चाप ग्रीन धनिया 1 कप • . Red चिली पाउडर 1 चमच • . कोरिएंडर पाउडर 1 चमच • . सॉफ पाउडर 1 चमच • . काली मिर्च पाउडर 1 चमच • . नमक स्वादानुसार • . कस्तूरी मेंथी पाउडर 1 चमच •
- 45 मिनट
- 4 पीपल