Nikolay Ponomarev's header image

Nikolay Ponomarev

@home_chef_ponomarov

Siegen, Nordrhein-Westfalen, Німеччина

Instagram:
home_chef_ponomarev
TikTok:
culinary_blog_n.p

Ukrainisch in Deutschland 💙💛🇩🇪
Немає любові більш щирої ніж до їжі
🔪🥑🌶️🍣🥩

На цих платформах зберігаються відео як я готую! Чекаю на вас😉

1 Following 47 Followers

Nikolay Ponomarev

Save this recipe to come back to it later.
Мідії у вершковому соусі🧄

Мідії • Вершки • Часник • Вершкове масло • Петрушка • Біле вино • Пармезан • Лимон • Сіль, чорний перець, прованські трави
Nikolay Ponomarev

Save this recipe to come back to it later.
Пастуший пиріг🥧

Фарш 🐖+🐄 • Картопля • Цибуля • Морква • Зелений горошок • Томатна паста • Вершки • Чедер • Пармезан • Ром • Сіль, перець, сухий часник, суха зелень, базилік • Вершкове масло
Nikolay Ponomarev

Save this recipe to come back to it later.
Пангасіус🐟

Філе Пангасіуса • Овочі - броколі, морква, цвітна капуста. (В мене був заморожений мікс) • Рукола • Вершкове масло • Анчоуси • Сік лимона • Біле вино • Чорний перець, сіль, прованські трави • Оливкова олія • Соєвий соус
Nikolay Ponomarev

Save this recipe to come back to it later.
Мариновані печериці по-корейськи🥕

Печериці • Морква • Цибуля • Часник • Петрушка • Олія • Оцет 5% • Соєвий соус • Сіль • Цукор • Лавровий лист • Перець
Nikolay Ponomarev

Save this recipe to come back to it later.
Смачнюща закуска до свят😋

Буряк варений • Яйця варені • Цибуля шалот • Філе оселедця • Плавлений сир • Майонез • Сіль та перець
Nikolay Ponomarev

Save this recipe to come back to it later.
Капуста по-угорськи 🥬

Капуста білоголова • Морква • Перець болгарський • Цибуля шалот • Оцет 5% • Оливкова олія • Сіль • Цукор • Чорний перець, суха зелень
Nikolay Ponomarev

Save this recipe to come back to it later.
Мʼясні шайби з гарбуза🥩

Фарш (свино-яловичий) • Печериці • Цибуля • Гарбуз • Грецький йогурт 10% • Твердий сир • Пармезан • зеленої цибулі • петрушки • Сік 1/4 лимону • Майонез • Куряче яйце •
- 1 година
- 2 порції
Nikolay Ponomarev

Save this recipe to come back to it later.
Картопляний гратен з індичкою та печерицями 🦃

Індичка • Картопля • Цибуля • Печериці • Вершки 15% • Вершкове масло • Оливкова олія • Сіль, перець, сухий часник, прованські трави • Твердий сир • Пармезан • Майонез
- 1 година 30 хвилин
- 4-6 порцій
Nikolay Ponomarev

Save this recipe to come back to it later.
Корисний, смачний, швидкий салат 🥗

Куряче філе • Морква • Огірок • Консервована кукурудза • Цибуля шалот • Петрушка • Сіль, перець, паприка, оливкова олія, соєвий соус, майонез • Айсберг (добре підійде пекінка) • Пармезан для оформлення
- 15 хвилин
- 2 порції
Nikolay Ponomarev

Save this recipe to come back to it later.
Пиріжки з картоплею, курячою печінкою і пупками, запечені в духовці🥔

Молоко • Сухі дріжджі • Вершкове масло(або маргарин) • Цибуля • Куряча печінка з двох курок • Курячі пупки з двох курок • Картопля (середній розмір) • Борошно • Сіль, чорний перець • Олія для жарки та тіста • Суха зелень
- 1.5 години
- 12 порцій
Nikolay Ponomarev

Save this recipe to come back to it later.
Модна картопля 🥓

Картопля • Бекон • Пармезан • Цибуля • Салямі • Майонез • Оливкова олія (можна і соняшникову) • Сіль, сухий часник, паприка, куркума, перець чілі (можете використовувати свої олюблені спеції)
- 1 година
- 2 порції
Nikolay Ponomarev

Save this recipe to come back to it later.
Крем-суп із печериць 🍲

Печериці • Морква • Цибуля • Вершки 15% • Вершкове масло • Картопля • Лавровий лист • Вода • Сіль, чорний перець та майоран • Олія для смаження овочів
- 1 година
- 6 порцій
Nikolay Ponomarev

Save this recipe to come back to it later.
Роли з лососем, авокадо та сиром філадельфія🍣

Лист норі • Рис(обовʼязково круглозернистий) • Авокадо • Лосось • Сир Філадельфія • Чорний кунжут • Рисовий оцет • Цукор • Сіль
- 1 година
- 2-3 порції
Nikolay Ponomarev

Save this recipe to come back to it later.
Корисний салат, який захочете приготувати ще🤩

Рукола • Петрушка • Авокадо • Морква • Помідор • Твердий сир • Червона риба • Оливкова олія • Вода • Соєвий соус • Гірчиця • Сік лимону •
- 20 хвилин
- 2 порції
Nikolay Ponomarev

Save this recipe to come back to it later.
Американське печиво 🍪 🇺🇸

Вершкове масло • Яйце • Цукор • Борошно • Молочний шоколад • солі
- 45-60 хвилин
Nikolay Ponomarev

Save this recipe to come back to it later.
Тирамісу, який подарує максимальну насолоду🍮☕️🇮🇹

Кава • Амарето • Печиво савоярді • Какао • Курячий жовток • Ванільний цукор • Цукор • Вершки кондитерські 19% • Сир маскарпоне
- 40 хв
- 6 порцій
Nikolay Ponomarev

Save this recipe to come back to it later.
Запечений цукіні з мʼясом, картоплею та соусом 🥩

Цукіні • Картопля • Фарш свинячий • Цибуля • Сир твердий • Майонез • Томатна паста • Сіль, чорний перець, суха зелень, сухий часник, куркума, прованські трави • Грецький йогурт • Гірчиця • Майонез • Часник •
- 50-60 хвилин
- 2 порції
Nikolay Ponomarev

Save this recipe to come back to it later.
Закуска з червоною рибою 🐟

Червона риба • Капуста айсберг • Салат ромен • Цибуля шалот • Сіль, червоний, чорний мелені перці за смаком • Оливкова олія • Помідор
- 5-10 хвилин
- 2 порції
Nikolay Ponomarev

Save this recipe to come back to it later.
Салат з креветками 🍤

Рукола • Перець болгарський • Помідор • Огірок • Авокадо • Креветки обсмажити з додаванням лимонного соку та зубчику часнику • Пармезан • Сік лимону • Вода • Оливкова олія • Солодка гірчиця • Сіль перець
- 15-20 хвилин
- 2 порції
Nikolay Ponomarev

Save this recipe to come back to it later.
Засолена червона риба🐟

Червона риба • Сіль • Цукор • Майоран • Суміш перців горошком • Цедра половини лимону • Сік половини лимону • Лавровий лист • Чорний молотий перець
- 2 доби