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putimiko

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極稀にレシピの変更や追記もあります、
お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>

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お弁当・付け合わせ♪ゴーヤのうずら卵詰め

うずら卵 • ゴーヤ • 塩 • オリーブオイル • シュレッドチーズマヨネーズ
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春のお弁当付け合わせに♪芽キャベツでお花

芽キャベツ • 自然塩水
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ナッツと奈良漬け・クリチのディップ

クリームチーズ • 奈良漬け • 奈良漬けについてる酒粕 • ナッツ • バゲットやクラッカー
- 2人分くらい
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ランチ♪タコと梅干しで塩昆布の冷製パスタ

パスタ • 胡瓜 • 茹でタコの足 • EVオイル • 玉葱のみじん切り • ポン酢 • めんつゆ • 塩昆布 • 梅干 • いり胡麻 • 大葉
- 1人分
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梅と大葉入り竹輪と鰯のグリル＊チーズ焼き

いわし • ちくわ • クリームチーズ • 大葉 • 梅干し • 料理酒 • 自然塩 • 生姜の絞り汁 • とろけるチーズパン粉 • ガーリックパウダー
- 2～３人分
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夏＊冷やし出汁トマト＊大葉とオクラ添え

トマト • おくら • 水 • 白だし • みりん • 鶏がらスープの素 • 大葉いり胡麻 • おろし生姜
- 2～3人分
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簡単♡じゃが芋と生ハムのマリネ

じゃが芋 • 生ハム • お酢 • レモン汁 • 砂糖 • コンソメ顆粒 • にんにく又はガーリックパウダー • EVオリーブオイル • パセリのみじん切りやタイム等お好きなハーブ • BKペッパーケッパー
- 2～3人分
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ささみとブロッコリー＊Rマリーチーズ焼き

ささみ大サイズ • ピザ用チーズ • ブロッコリー • ローズマリー • 片栗粉 • 鶏がらスープの素 • マヨネーズ • にんにく • ブラックペッパー
- 6㎝くらいの大きさで9個出来ました
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焼き豚と新玉葱のマスタードポテトサラダ♪

じゃが芋 • 焼き豚 • 新玉葱 • マヨネーズ • 粒マスタード • 鶏がらスープの素 • 塩 • ガーリックパウダーBKペッパー • パセリ
- 4人分
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牡蠣オイル＆塩昆布で牡蠣クリームパスタ

パスタ • 牡蠣のオイル漬け • 生クリーム • 大葉 • 塩昆布 • レモン • 黒胡椒 • トッピング用の牡蠣のオイル漬け
- 1人分
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Rich Pasta with Shiso and Oysters in Oil

牡蠣オイル漬けで濃厚♪大葉と牡蠣のパスタ

pasta • pasta cooking water • oil from oysters in oil • shiso leaves • Black pepper to taste • As much as you like extra oysters in oil for topping
- Serves 1 serving
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簡単♪春の味＊菜の花の卵とじスープ

菜の花 • 卵 • しめじ • 水 • 料理酒 • みりん • うすくち醤油 • 鶏ガラスープの素 • かつおだし • 塩
- 4人分
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可愛い前菜＊生ハムチーズミディトマト焼き

ミディトマト • 生ハム • クリームチーズ • 黒胡椒ガーリックパウダー • AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン
- 4個
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冷たい前菜♡鶉卵と枝豆・鰻のゼリー寄せ

水 • 料理酒 • みりん • 白だし • 鶏がらスープの素 • ゼラチンパウダー水 • 鰻 • 胡瓜 • うずら卵 • 枝豆 • 赤い野菜プチトマトやラディッシュ等
- 3～5人＊カップの大きさで変わる
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大葉香るじゃこと砂肝の和風アヒージョ

砂肝 • エリンギ • 大葉 • ニンニク • ちりめんじゃこ • 唐辛子 • EVオイル • 鶏がらスープの素又はコンソメ顆粒 • 黒胡椒
- 2人分
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マンゴーとWココナッツのビスコッティ

強力粉 • 薄力粉 • グラニュー糖 • ココナッツミルクパウダー • ベーキングパウダー • 卵 • ココナッツロング • ドライマンゴー • バニラオイル
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大根とワカメのガーリックソテー

大根 • わかめのソフトふりかけ • にんにく • オリーブオイル塩胡椒 • 唐辛子胡麻黒胡椒
- ２人分
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パーティおもてなしにブリニ＊パンケーキ

じゃが芋 • 薄力粉 • 牛乳 • バター • コンソメ顆粒 • 塩コショウ • 卵 • サワークリーム • お好きな具 • 玉ねぎ
- 25～30枚くらい＊2～3人分
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朝食ランチ♪カレーキャベツのホットドッグ

ホットドッグ用のパン • ウインナー • キャベツの葉 • 玉葱 • カレー粉 • ウスターソース • コンソメ顆粒 • マヨネーズケチャップ • バター又はマーガリン • 胡瓜やトマト等
- 6つ
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惣菜パン♡山葵マヨネーズのじゃこてんパン

強力粉 • 仕込み水 • 砂糖 • バター • 自然塩 • ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ • じゃこ天 • とろけるチーズマヨネーズわさび • パセリ
- 6個分