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つばめB76P

主婦11年目。料理上手になりたい。夫と私、猫3匹ののんびり家族です.レシピは覚え書きみたいなものです。飽くまでもドシロウトなので…

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『手作り味噌』少量！！出来上がり1kg

乾燥米麹 • 大豆 • 美味しい塩 • 蓋つきタッパー1つ • ホワイトリカー • 日数
- 約1kg（出来上がり）
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＊お手軽!タルト☆ボトム＊簡単

マリービスケット • バターorマーガリン • 牛乳 • 型にぬるバターorマ一ガリン • 型にはたく強力粉
- 16cmタルト型1台分(１００円均タルト型）
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☆塩レモン☆で、豚バラ炒め

豚バラ肉うす切り • 塩レモン • 小口ねぎ
- 2人
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☆塩レモン☆で、鶏肉焼き

鶏もも肉 • 塩レモン • ブラックペッパー
- 1～2人分
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☆塩レモン☆で、きゅうりの浅漬け

きゅうり • 塩レモン • ジップロックまたは清潔な袋
- 2～4人分
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改：フジッコとツナで炊き込み!!ごはん!

フジッコ • ツナ缶 • 醤油 • 酒 • 米
- 2合分
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なんだか美味い。カレーの隠し味に塩麹!

お好きなカレーの材料とカレールー。 • 塩麹 • コンソメ • 休みの休日
- 家族分
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子供でも食べられる☆ゴーヤチャンプル

ゴーヤ • あらびきソーセージ • 卵 • 木綿豆腐 • 塩 • オイスターソース • 醤油 • お酒 • ごま油
- 3人～4人