☆塩レモン☆で、豚バラ炒め
つばめB76P @cook_40063225
真夏に！！スタミナつけて…
H25.7.1分量見直しています
このレシピの生い立ち
塩レモンのレシピが少なかったので…主人が「んまい！！」と食べていました
☆塩レモン☆で、豚バラ炒め
真夏に！！スタミナつけて…
H25.7.1分量見直しています
このレシピの生い立ち
塩レモンのレシピが少なかったので…主人が「んまい！！」と食べていました
アプリでひらく作り方
- 1
塩レモンを包丁で刻むか、ブレンダーでペースト状にし、分量準備
- 2
2cmくらいに豚バラを切り、塩レモンペーストを擦りこみ、4時間ほどおく。
-
- 3
フライパンに油（分量外）を熱し、肉に火がとおるまで炒め、お皿に盛り付け、小口ねぎを散らして出来上がり！！
-
- 4
応用:どんぶりご飯に千キャベツをしいて炒めた肉をのせる
応用:バラ肉を『タン』で
応用:少ーしブラックペッパーをぱらり -
- 5
家では塩レモンをハンディミキサーでペースト状にしてあります
-
コツ・ポイント
バラ肉は油がでるのでロース肉でもおいしいと思います。塩レモンは塩気が強いので加減して下さい。少し足りないかな？くらいでしっかり味がつきます。お好みで増減して下さい。
つくれぽ
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