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うっちーママン

うちゴハンは毎日のこと。だから、手の込んだものではなく、手間をはぶいてオイシイものを作ることが、長続きの秘訣だと思っています。

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お豆腐つくね

もめん豆腐 • 豚ひき肉 • にんじん • ごぼう • 卵 • 片栗粉 • 塩 • ほんだし、めんつゆ、水溶き片栗粉
- ４人分
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安上がり＆食べ応え満点！たまごフライ

卵
- ２人分
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生鮭の揚げだし

生鮭 • 塩こしょう • 酒 • しょうゆ • 大根おろし、おろししょうが、めんゆつ
- ３人分
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おはしで切れちゃうビーフシチュー

牛こま肉 • 玉ねぎ • にんじん • チューブにんにく • 酒 • 水 • 顆粒コンソメ • デミグラスソース • ケチャップ • とんかつソース • ウスターソース • しょうゆ
- ３人分
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停電でも鍋でごはんを炊く

米 • 水
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根菜ゴロゴロ牛すじ煮

牛すじ肉 • 水 • しょう油 • 砂糖 • しょうが • ネギ • 大根、人参、ごぼう、こんにゃく、 • もめん豆腐
- ３人～４人分
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子供も大喜び！ビッグハンバーグ

合挽肉 • 玉ねぎ • 卵 • パン粉、牛乳 • 溶けるチーズ • トッピング用ピーマン、サラミなど • とんかつソース、ケチャップ
- ３～４人分
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鶏つみれの袋煮入り！うどん鍋

鶏ひき肉 • しょう油、酒、片栗粉 • すりしょうが • 水 • うどん • 油揚げ • ネギ
- ３人分
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みそカレー牛乳ラーメン鍋

みそ味ラーメンスープの素 • 水 • 白みそ • 牛乳 • カレー粉 • 鶏ガラスープの素 • 中華めん • 生鮭 • もやし、白菜、ねぎ
- ３人分
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生鮭でつみれ鍋

生鮭 • みそ • 片栗粉
- ４人前
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簡単トルティーヤ

小麦粉 • 強力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 塩 • 水 • オリーブ油
- ３～４人前
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豚こま肉でスペアリブ

豚こま肉 • しょうゆ • 砂糖 • 酒 • みりん • とんかつソース • すりしょうが • すりにんにく • 片栗粉
- ３人～４人前
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大きな肉だんごの中華煮込み

豚ひき肉 • 豆腐 • 卵 • ネギ • しょうが • 酒 • 塩 • 鶏ガラスープ素 • 酒 • 塩 • 水
- ３～４人前
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よせ鍋の材料で出来る！トマト鍋

トマト水煮缶 • 水 • 顆粒コンソメ • 塩 • 酒 • しょうゆ • にんにく • よせ鍋の材料ならなんでもＯＫ
- ３～４人前
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かわゆい！レッドアンドグリーンピラフ！

チキンライス • 鶏むね肉 • 玉ねぎ • 塩、こしょう、ケチャップ • ピーマンのバターライス • ピーマン • 塩、こしょう、バター