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じゅより
@cook_40296451
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北海道出身で関東住みです。北海道の味が恋しく、主に母から教わったレシピを覚え書き用に残しています^_^
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Recipes (63)
Cooksnaps (12)
酒粕から作るアーモンドミルク甘酒
酒粕
•
砂糖
•
アーモンドミルク
1杯分
塩分控えめ きのこ豆乳鍋 ダイエットに!
白菜
•
大豆もやし
•
長ねぎ
•
椎茸
•
ぶなしめじ
•
舞茸
•
えのきだけ
•
鶏肉
•
絹豆腐小パック
•
水
•
酒
•
味噌
•
1人分(約195kcal)
年越しそば から 雑煮まで 万能つゆ
鶏もも肉
•
玉ねぎ
•
にんじん
•
ごぼう
•
水戻し汁
•
本だし
•
醤油
•
みりん
•
酒
•
塩
•
乾燥椎茸
4人分
3
ほたて香る 卵雑炊
ごはん
•
水
•
卵
•
刻みネギ
•
ほたてスープの素
•
ほんだし
1~2人分
カップ焼きそば で 中華スープ
カップ焼きそば
•
カップ焼きそばに注いだ湯
•
中華あじ
•
ブラックペッパー
1人分
行者ニンニクとアサリのペペロンチーノ
パスタ
•
オリーブオイル
•
ニンニク
•
唐辛子
•
あさり
•
ブロッコリー
•
行者ニンニク
•
パスタの茹で汁
2人分
鶏肉 ピリ辛 チリソース
サラダ油
•
ネギ
•
生姜チューブ
•
ニンニクチューブ
•
ケチャップ
•
砂糖
•
酒
•
醤油
•
ラー油
•
中華味の素
•
水
•
鶏胸肉
•
2〜3人分
筍としらすのペペロンチーノ
オリーブオイル
•
ニンニク
•
ベーコン
•
筍
•
唐辛子
•
しらす
•
パスタ
•
茹で汁
•
白だし
2人分
しらすと小海老と昆布の佃煮の出汁おにぎり
出汁を取った後の昆布又は刻み昆布
•
しらす
•
紅えび等の干し海老
•
かつお節
•
醤油
•
砂糖
•
みりん
•
酒
•
ほんだし
•
ご飯
•
ほんだし
•
いりごま
4個分
おうちで簡単! スープカレー
水
•
かつお節パック
•
昆布
•
コンソメキューブ
•
玉ねぎ
•
おろしニンニク
•
サラダ油
•
ラード
•
ガラムマサラ
•
オールスパイス
•
カレー粉
•
ケチャップ
•
2人分
1
生姜焼きガーリックバターライスおにぎり
豚肉
•
醤油
•
みりん
•
酒
•
砂糖
•
おろし生姜
•
温かいご飯
•
刻みニンニク
•
玉ねぎ
•
バター
•
塩コショウ
•
生姜焼き煮汁
•
4個分
鯖味噌缶とチーズのおにぎり
ご飯
•
鯖味噌缶
•
缶汁
•
めんつゆ
•
白いりごま
•
とろけるチーズ
•
大葉
3個分
やみつきになる! 枝豆と揚げ玉のおにぎり
ご飯
•
殻を剥いた枝豆
•
きざみネギ
•
揚げ玉
•
めんつゆ
4個分
2
癖になる! 鮭と大葉と揚げ玉のおにぎり
ご飯
•
塩鮭
•
揚げ玉
•
大葉
•
白いりごま
•
めんつゆ
4個分
南蛮 味噌 焼きおにぎり
ご飯
•
ほんだし
•
ごま油
•
南蛮味噌
2〜3個分
あんバターどら焼き
卵
•
上白糖
•
はちみつ
•
ベーキングパウダー
•
薄力粉
•
サラダオイル等の植物油
•
水
•
生クリーム47
•
有塩バター
•
上白糖
8〜10cm大13〜15個分
踏まない 簡単 手打ちうどん
強力粉
•
薄力粉
•
水
•
塩
2人分
1
焼肉のたれで簡単☆ マヨハンバーグ
パン粉
•
マヨネーズ
•
ひき肉
•
玉ねぎ
•
自家製焼肉のたれ
•
塩コショウ
•
自家製焼肉のたれ
•
マヨネーズ
14〜16個分
濃厚! かぼちゃのアイスクリーム
かぼちゃ
•
砂糖
•
卵黄
•
牛乳
•
卵白
•
砂糖
•
生クリーム
•
砂糖
•
バニラエッセンス
600mlと400mlのタッパー1個ずつ
北海道郷土料理 かぼちゃ団子☆ いももち
かぼちゃ
•
片栗粉
•
砂糖
•
醤油
•
みりん
1
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