【生姜焼きのタレ】
※を合わせておく。

玉ねぎをみじん切りにしておく。

豚肉は、おにぎりにして食べやすい大きさに切っておく。

ボウルにご飯とバターを入れ、よく混ぜ合わせる。

フライパンに油を入れ熱してから刻みニンニクを加え炒める。

ニンニクの香りが立ったら、玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。

❹のご飯に❻を加えて混ぜ合わせる。

フライパンはそのまま使います。豚肉を炒める。

豚肉に火が通ったら❶のタレを加え、蓋をして弱火で3分煮る。

煮汁を小さじ2を取り分けてから、中火で煮る。

❼のご飯に➓で取った煮汁と塩コショウを加え、よく混ぜ合わせる。味は薄いですが、生姜焼きが濃いめなので丁度良いと思います。

生姜焼きのタレの汁気が無くなったら火を止める。

サランラップを敷き、1個分の半量のガーリックバターライスを適当な大きさに乗せる。

生姜焼きの1/4を乗せる。

もう半量のガーリックバターライスを乗せる。

サランラップで包み、好きな形に握る。