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トモQ
@cook_40427728
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「手軽に手に入る素材で本格的な料理を再現して家族に喜んで貰う」そんなコンセプトで週末料理を楽しんでるレシピ備忘録です!
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Recipes (289)
Cooksnap (1)
やまき風ピリ辛ホルモン串
生豚ホルモン
•
焼き鳥用串
•
みりん
•
酒
•
砂糖
•
ハチミツ
•
だし醤油
•
りんご
•
にんにく
•
一味唐辛子
4人分
うま塩揉みキャベツ
キャベツ
•
塩
•
旨み調味料
•
ごま油
•
黒こしょう
2人分
ごろごろ豚の肉まん
豚肉
•
にんにく
•
しょうが
•
こしょう
•
ハチミツ
•
ごま油
•
中華薄口醤油
•
中華濃口醤油
•
オイスターソース
•
塩
•
コショウ
•
うま味調味料
•
16個分
【簡単美味】絹豆腐の卵とじ丼
ご飯
•
絹豆腐
•
卵
•
だし醤油
•
白だし
•
みりん
•
酒
•
柚子胡椒
3人分
悪魔の半熟煮卵
卵
•
ニンニク
•
ネギ
•
唐辛子
•
醤油
•
水
2個分
【すぐできる!】キノコの肉まん
豚ひき肉
•
生姜
•
ニンニク
•
ごま油
•
蜂蜜
•
紹興酒
•
中華醤油
•
胡椒
•
塩
•
エノキ
•
エリンギ
•
シメジ
•
24個分
【ご飯ススム!】地三鮮(ディサンシェン)
なす
•
じゃがいも
•
ピーマン
•
にんにく
•
しょうが
•
長ねぎ
•
中華醤油
•
紹興酒
•
砂糖
•
みりん
•
うま味調味料
•
片栗粉
•
4人分
【おつまみ】コリコリ台湾メンマ
台湾塩メンマ
•
ごま油
•
中華薄口醤油
•
みりん
•
紹興酒
•
砂糖
•
赤唐辛子
•
青ねぎ
4人分
豚肉とシャキッとピーマンの青椒肉絲
豚肉
•
ピーマン
•
紹興酒
•
塩
•
胡椒
•
片栗粉
•
中華醤油
•
砂糖
•
オイスターソース
•
旨味調味料
•
サラダ油
4人分
新鮮ホルモンの麻婆茄子
ヤーツァイ
•
ごま
•
片栗粉
•
お湯
•
鶏ガラスープの素
•
砂糖
•
酒
•
醤油
•
オイスターソース
•
ホルモン
•
豆豉
•
一味唐辛子
•
4人分
新鮮生ホルモン焼きそば
手打ち焼きそば麺
•
生ホルモン
•
キャベツ
•
にんじん
•
もやし
•
ショウガ
•
サラダ油
•
醤油
•
ウスターソース
•
中華濃口醤油
•
紹興酒
•
オイスターソース
•
4人分
【野菜のみ】お手軽コールスロー
キャベツ
•
きゅうり
•
にんじん
•
マヨネーズ
•
酢
•
塩
•
こしょう
4人分
【簡単】低温調理チャーシュー
豚肩ロース肉
•
塩
•
醤油
•
みりん
•
酒
•
砂糖
•
おろし生姜
•
おろしにんにく
4人分
タルタル豚ロースハンバーガー
バンズ
•
豚ロース肉
•
塩こしょう
•
小麦粉
•
サラダ油
•
水菜
•
スライスチーズ
•
卵
•
マヨネーズ
•
パセリ
•
ケチャップ
•
ウスターソース
•
1人前
モロヘイヤお好み焼き
薄力粉
•
水
•
卵
•
モロヘイヤ
•
キャベツ
•
昆布茶
•
豚肉薄切り
•
サラダ油
•
卵
•
お好み焼きソース
•
マヨネーズ
•
青のり
•
6枚分
【レンジで簡単】乾燥パセリ
パセリの葉
作りやすい分量
なすと豚とチーズのミルフィーユ
なす
•
玉ねぎ
•
豚肉
•
トマト缶
•
パルミジャーノチーズ
•
塩
•
こしょう
•
ローリエ
•
ナツメグ
•
コンソメ
•
オリーブオイル
•
仕上げのパセリ
4人分
【自家製】しっとりロースハム
豚肩ロース肉
•
塩
•
砂糖
•
コショウ
•
ハーブ
•
サニーレタス
•
マヨネーズ
2人分
【マッシュポテト添え】玉ねぎで柔らかステーキ
牛ステーキ肉
•
玉ねぎ
•
塩
•
はちみつ
•
黒こしょう
•
ブーケガルニ
•
バター
•
バルサミコ酢
•
醤油
•
オリーブオイル
•
マッシュポテト
4人分
【時短15分】コク旨マッシュポテト
じゃがいも
•
バター
•
牛乳
•
塩
•
こしょう
4人分
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