انا ام لثلاثة اولاد ... كنت ام عاملة (مدرسة لغات)عندما كبر اولادي استقلت وتفرغت لهم ... جلوسي طوال النهار في المطبخ لاعد لهم الوجبات فترة الدرس جعلت مني طباخة ماهرة ... عندما كانوا صغارا كانوا ياكلون كل ما اطبخ , بعدما كبروا اصبحوا يدققون في طعامهم للحفاظ على مظهرهم العام .. لذلك طعامي أغلبه بدون زيوت او دهون .
أحب قراءة الكتب السياسية والمجلات الاجتماعيةخصوصا صفحة الوصفات الغذائية.
اشاهد برنامج فتافيت ( الطبخ)عادة اخذ الفكرة واضع عليها لمساتي الخاصة حسب ما يفضله اهل بيتي.
عندا سافرت لاتعلم في الخارج وقفت مع امي في المطبخ اراقب طبخها فهي المحترفة الاولى باعتراف الاقارب والجيران.
اطبخ كل اليخاني والطبخات القديمة والثقيلة على راي النساءالمقربين وكل المعجنات .
اولادي يفضلون اكل اللحم والدجاج (مشاوي)
كيك الشوكلاته والتشيز كيك وفطائر الفواكه الطبيعية(فطيرة التفاح + الفراولة + الموز)
في الصباح سندويشات مرتديلا بالجبن الكشكفال
لبنة مع خضار ( شراح البندورة والخيار وورقة خس)
للغداء الهامبرغر يفضلها اولادي
جيراني يحبون رائحة طبخي وفي بعض الاحيان يطرقون بابي ليسالوني سبب الرائحة الشهية
مطبخي بسيط جدا ولكنني احبه لدرجة انني مقيمة فيه ,وضعت به كنبة كبيرة وطاولة استقبل به طبعا المقربين جدا وبه تلفاذ وبراد وفرن غاز وفرن كهربائي وشواية كهربائية جميهم من الحجم الصغير .
