jamal abdallah

سفاين دجاج • ملفوفة كبيرة • ملح • البهارات كلهم حسب الرغبة • سبع بهارات • قرفة • بابريكا • كمون • رز • جزرة وفليفلة حلوة (حمرا. وخضرا) • بصلة • ثوم •

بهارات وملح • جبنة موزاريلا • توست (الكمية حسب العدد)

مكونات العجينة : كوبين حليب دافيء • كبار سكر • بياض بيضتين • زيت زيتون • خميرة فورية • خل • دقيق • الحشوة : • ==== • زيت زيتون • دجاج مقطع • ثوم مهروس •

حليب دافيء 500غ • خميرة فورية • سكر • خل • بيض عدد (نستخدم البياض) • ملح • دقيق (900غ) • زيت زيتون • دجاج مقطع صغيرة" • ثوم مهروس • جزر مبشور • ذرة •

الشيرة (قطر): • ماء • سكر • عصرة حامض • جيلاتين • سكر ناعم • نشا • ملون طعام (إذا وجد) • ماء مغلي

سمون • حليب • سكر • صفار بيضة • كاسترد • زبدة • كاكاو - • ملعقتين كبار سكر ناعم - • ماء - • زيت

طحال كامل • بصل • ثوم • بندورة • فليفلة حلوة خضره • زيت نباتي • (ملح - • سبع بهارات - • بابريكا - • كركم - • بهار اسود حر - • كزبرة يابسة - •

مارشميللو • شوكولاته مبروش • بسكويت سادة او اي بسكويت بتحبوه

سكر • زيت • حليب • بايكينغ باودر • فانيليا • بسكويت (يفضل الديجيستيف او اوريو) • بيضتان

طحين • حليب سائل • سكر او حسب الرغبة • سمنة او زبدة سايحة غير ساخنة • يانسون • شمر • حلبة • خميرة • البركة

فاصوليا (بيضا - حمرا) حسب الرغبة • لحمة موزات (غنم - بقر) • ثوم • كزبرة خضره ناعمة • ملح وسبع بهارات حسب الرغبة • رب البندورة • زيت نباتي

كفتة • بطاطا • زبدة • بهارات (ملح - بابريكا - قرفة - سبع بهارات - بهار ابيض - كركم - زنجبيل) • فليفلة حرة (حبة واحدة) • بندورة • بصلة • حليب • اوراق نعناع - ورقتين زعتر - 4 اوراق حبق (ريحان)

فليفلة حرة (اي نوع) انا استعملت الفليفلة الحلبية • توم • ملح • زيت

كفتة • بطاطا • بندورة مستوية • بصل يابس • فليفلة حلوة • ملح • بهار كفتة جاهز • بابريكا • سبع بهارات • بهار ابيض • رب البندورة • دبس الرمان •

سفاين دجاج بدون جلد • ثوم • زيت الزيتون • لبن • بابريكا • ملعقتين كبيرتين خل • فلفل اسود • ملح حسب الحاجة • ملعقتين كبيرتين كاتشب • خردل

رز مصري • عقده صفرا او كركم • يانسون مطحون • طحينه • سكر • ماء • صنوبر حسب الرغبة

ground beef or lamb (kofta) (1 kilogram) • tomatoes • mushrooms (about 100 grams) • large onion • garlic • pomegranate molasses • tomato paste • water (about 240 ml) • spices • (paprika - • red chili flakes - • spice blend - •

زبدة • سكر • فانيليا • طحين • بايكينغ باودر • بيضة • مكسرات • مربى المشمش او اي مربى تختارونه • حليب • ملونات طعام (احمر - اصفر..)

طحين • حليب • زبدة • سكر • ملح • بايكنغ باودر او خميرة • الحشوة: • نصف كيلو لحمة مفرومة • بصلة • ثوم • فليفلة (حرة او حلوة) • سبع بهارات •

طحين (منخول) • حليب بودرة • زيت • بيكنغ باودر • ماء • خميرة فورية • زعفران • ملح • الحشوة : • جبنة كيري • قطر (شيرة)