Lama Ma's header image

Lama Ma

صيدلانية من سوريا - حلب

1 Following 68 Followers

Lama Ma

Save this recipe to come back to it later.
حلوى قشر البرتقال بالشوكولا

برتقال القشور فقط • زيت نباتي للوح الشوكولا • شوكولا للتغميس يفضل مرة دارك او تخلط شقرا مع دارك • سكر للقطر • ماء للقطر • عصير ليمون للقطر
- تحضر بمرحلتين
- ضيافة
Lama Ma

Save this recipe to come back to it later.
مسقعة القرع اليقطيني (شيخ المحشي بالقرع اليقطيني)

قرع يقطيني • لحمة ناعمة • بقدونس مفرومة ناعم • سمنة • ملح حسب الذوق • بهار • ماجي • ماء ساخن
Lama Ma

Save this recipe to come back to it later.
دجاج بالخضار مع الرز

صدر دجاج مشفى • جزر • فليفلة خضرا • فليفلة حمرا • بندورة • ذرة • بازلاء • بصلة • سمنة • معكرونة حسب الرغبة • ملح • بهار •
Lama Ma

Save this recipe to come back to it later.
شوربة خضار بالدجاج والشعيرية

صدر دجاج • جزرة • بازلاء • ذرة صفراء • بصل واحدة • فليفلة خضراء • بقدونس مفروم ناعم • شعيرية • ملح • بهار • زنجبيل • هيل •
Lama Ma

Save this recipe to come back to it later.
ليمون بالنعناع بولو

ليمون • نعناع أخضر • سكر • ماء
Lama Ma

Save this recipe to come back to it later.
سلطة البطاطا المسلوقة

بطاطا مسلوقة • بندورة • فليفلة خضرا • فليفلة حمرا • بصلة خضرا او يابس • مخلل • ليمونة • ملح • فليفلة حمرا يابسة • كمون • زيت زيتون • بقدونس مفروم ناعم •
Lama Ma

Save this recipe to come back to it later.
مكدوس الفاصوليا الخضرا

فاصولياء خضراء • جوز مفروم • دبس فليفلة حمرا حدة او حلوة • سنان ثوم مدقوق • ملح صخري • زيت زيتون او زيت حلو نباتي
Lama Ma

Save this recipe to come back to it later.
مقلوبة الباذنجان

باذنجان • لحمة ناعمة • او كاستين رز • سمنة • ملح • بهار • لوز • ماء
Lama Ma

Save this recipe to come back to it later.
محشي كوسا بعب مسقعة الفاصولياء الخضراء

فاصوليا خضرا • كوسا محشي مقعور • رز منقوع • ملح حسب الرغبة • بهار حسب الرغبة • ثوم • كزبرة يابسة • بندورة مقسمة ومقشرة • سمنة • لحمة ناعمة • دبس بندورة • ماء لغمر المحشي
Lama Ma

Save this recipe to come back to it later.
محشي برغل

باذنجان كبير للمحشي • برغل أصفر خشن • بقدونس مفروم ناعم • نعناع أخضر مفروم ناعم • بندورة مفرومة ناعم • بصلة كبيرة مفرومة ناعم • ملح • بهار • فليفلة مفرومة ناعم والافضل حادة خضراء أو حمراء أو النوعين معاً • حمص حب منقوع قبل بليلة • لحمة ناعمة • دبس رمان •
Lama Ma

Save this recipe to come back to it later.
سلطة المعكرونة اللذيذة

حلزون معكرونة مسلوقة • فليفلة خضراء • فليفلة حمراء • جزرة • بصلة صغيرة • ذرة • بندورة • مايونيز كبيرة • ملح • كمون • فليفلة حمراء يابسة • عصير ليمونة صغيرة •
Lama Ma

Save this recipe to come back to it later.
حلى الموز

موزة كبيرة • بسكويت شاي • حليب بودرة • نشاء كبيرة • سكر كبيرة • ماء • ماء ورد • قشطة • مثلثات جبنة سائلة • نسكافيه او كاكاو باودر للتزيين
Lama Ma

Save this recipe to come back to it later.
رز بالفطر (مقلوبة الفطر) سهلة وسريعة

فطر • رز • ملح • بهار • لحمة ناعمة • طبخ سمنة • ماء
Lama Ma

Save this recipe to come back to it later.
متبل البطاطا السهل

بطاطا مسلوقة صغيرة • ملح • طحينة • عصير ليمونة صغيرة • ثوم مدقوق • فليفلة حمراء يابسة • كمون • زيت زيتون
Lama Ma

Save this recipe to come back to it later.
فروج بالكيس الحراري سهل

أفخاذ دجاج مشفاية • حراري • زنجبيل • دبس فليفة • بهار • ملح أو بودرة ماجي • عصير ليمونة • ورق غار • بصلة جوانح • بطاطا بشكل دوائر مقلية نصف قلي • جزر مقطع دوائر • فليفلة خضراء مقطعة حلقات •
Lama Ma

Save this recipe to come back to it later.
سلطة اللبن المفيدة

خسة صغيرة مفرومة ناعم • خيار مفروم ناعم • زبدية لبن كبيرة • زيت زيتون • ملح • توم مدقوق • نعناع أخضر يابس أو نعناع أخضر مفروم ناعم
Lama Ma

Save this recipe to come back to it later.
كنيارك او (شيخ محشي الباذنجان)

باذنجان • لحمة ناعمة • فليفلة خضرا • بندورة • بصل • سمنة • زيت للقلي • ملح • بهار • ثوم واحد • رز • رب البندورة •
Lama Ma

Save this recipe to come back to it later.
بيتزا بالطواية(بدون فرن)

طحين • ملح • سكر • بيكنغ باودر • خميرة • زيت زيتون او نباتي • ماء دافئ • الصلصة: • كاتشب • دبس بندورة • ملح • توم مهروس •
Lama Ma

Save this recipe to come back to it later.
Hummus with Tahini

حمص بطحينة

chickpeas (about 400 grams) • salt • lemon • cumin • baking soda • Water for boiling • tahini • garlic • Olive oil