tuna, potong sesuai selera • black bean, bilas dengan air agar tidak terlalu asin • bawang bombay, cincang • bawang merah • cabe rawit, rajang • minyak untuk menggoreng
kentang ukuran besar (500-600gr), potong dan goreng • daging sapi giling (lagi habis, saya ganti daging biasa diblender) • telur, 1 dicampur di adonan, 1 untuk kulit perkedel • bawang merah, cincang • kecap ikan • kecap asin • garam • minyak untuk menggoreng
nasi putih • ikan tuna, potong kecil (saya potong dadu 1/2 cm) • kornet • telur • ikan asin, goreng dan potong kecil-kecil • cabe merah, buang bijinya, iris tipis • garam dan merica • minyak goreng untuk menumis • daun pisang dan lidi / tusuk gigi • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •
terong ukuran sedang • terasi udang (abc), bakar • garam, gula, merica, air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah besar • cabe rawit (bisa di + atau - sesuai selera)
bihun 160 gr, rebus dan sisihkan • ayam fillet • telur (kocok dengan garpu) • bawang merah • bawang putih • daun bawang • garam • kecap manis • kecap asin • kaldu bubuk jika suka
daging sapi, rebus dan suwir • daun jeruk • garam dan gula • minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar, buang isinya (bisa skip) • terasi udang (saya pake abc) • cabe rawit • air
beras (gelas takaran di rice cooker) • santan kara 65 ml • air (ini takarannya tergantung berasnya, sesuaikan aja biasanya berapa gelas, kurangi 65ml karena ditambah santan) • sereh, geprek • daun salam • garam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit (1 buah ukuran besar)