Beras • bawang merah • bawang putih • Garam • Penyedap/kaldu bubuk • serai • daun salam • Minyak untuk menggoreng bawang • Daun pisang dan tusuk gigi • Bahan isi ayam suwir : • dada ayam yg direbus lalu disuwir • bawang merah •
pare belah dua lalu iris tipis • petai • ebi rendam dengan air hangat • bumbu • cabe rawit/sesuai selera • cabe merah besar • Bawang merah • bawang putih • saus tiram • Gula, garam dan penyedap
ikan dilumuri air jeruk nipis dan garam • bumbu • tomat • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah/hijau besar • bawang putih • bawang merah • Garam,gula dan penyedap
daun pepaya (bersihkan) • udang vave • Bumbu • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe hijau besar • cabe rawit • Garam,gula dan penyedap