maebanmeena

ปลาหมึกกล้วย • กุ้งสด • หัวหอมใหญ่ • มะนาว • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • พริกขี้หนู • ขึ้นฉ่าย

กุ้งสดปอกเปลือก • หมูสับ • สะตอ • พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ • หัวหอมใหญ่หั่นเสี้ยว • กะปิ • พริกขี้หนูแดง • กระเทียม • น้ำมะนาว • น้ำปลา • น้ำตาลปีบ • น้ำมันพืช •

กุ้งสด • กะทิ • ตะไคร้บุบ3 • ข่าหั่นแว่นบางๆ • พริกขี้หนูแดงบุบ • คนอร์ซุปไก่ก้อน • น้ำมะนาว • น้ำปลา • หัวหอมแดงบุบ • ผักชีฝรั่ง และผักชีซอย • ใบมะกรูดฉีก • เห็ดนางฟ้าฉีก •

กุ้งสดทานทั้งครอบครัว • กระเทียม • พริกไทย • รากผักชี • น้ำมัน, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย

ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ • ต้นหอมหั่น • ใบสาระแหน่ • คึ้นฉ่ายหั่น • ขิงซอย • หอมใหญ่หั่น • น้ำตาล • น้ำปลา • ผักชีหั่น • พริกขี้หนูทุบพอแหลก • ตะไคร้ซอยละเอียด • น้ำมะนาว

หมูสับ (150กรัม) • ตับหมูหั่นชิ้นบางพอคำ • หนังหมูต้มหั่นเส้นยาว 1นิ้ว • พริกป่น • ข้าวคั่ว • คนอร์อร่อยชัวร์ • น้ำมะนาว • หอมแดงซอย 3 หัว • ต้มหอมซอย 2 ต้น • ผักชีฝรั่งซอย 1 ต้น • น้ำเปล่า • ใบสะระแหน่สำหรับโรยหน้าตามชอบประมาณ •

เนื้อปู • กระเทียมกลีบกลาง • หัวหอมใหญ่ • ต้นหอม • ขึ้นช่าย • พริกชี้ฟ้าสีแดง หรือพริกขี้หนูเม็ดใหญ่สีแดง มากน้อยตามชอบ • ผงกะหรี่ • พริกไทยป่น • ซีอิ๊วขาว • ซอสปรุงรส • น้ำมันหอย • น้ำเปล่า •

หมูสับ • วุ้นเส้นแช่น้ำแบะตัดเตรีมไว้ • แครอทหั่น • ผัดกาดหั่น • ต้นหิม • กุ้งแห้ง • คนอร์ก้อน • เกลือ1 ช้อนชา 1 1/2 ช้อนชา • ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะผงปรุงรส • พริกไทยป่น • รากผักชี • ซีอิ๊ว

ปลาหมึก (ทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) • ไข่เค็ม (ใช้เฉพาะไข่แดง • โดยนำไปบดและผสมกับน้ำ คนจนผสมกันดี) • ต้นหอม (หั่นยาวหนึ่งนิ้ว) • พริกชี้ฟ้าหั่นตามยาว • กระเทียมสับละเอียด • ซอสหอยนางรม • น้ำปลา • ซิอิ๋วขาว • น้ำตาล • น้ำพริกเผา • พริกไทย •

ปลาหมึก • กุ้งผ่าเอาเส้นดำออก • กระเทียม • พริกขี้หนู • น้ำมันพืช • น้ำตาลทราย • น้ำปลา • น้ำมันหอย • น้ำซุปไก่ • กระชายซอย • ใบมะกรูด • พริกชี้ฟ้าเหลือง •

เนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ พอดีคำ • กระเทียมสับละเอียด • หอมหัวใหญ่หั่นแว่น • ต้นหอมหั่นเป็นท่อน ๆ • เห็ด • แป้งข้าวโพดละลายน้ำ • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • น้ำมันงา

หอยเชลล์ • มะเขือหั่น • พริกขี้หนูสดกับกระเทียมโขลกหยาบ • พริกไทยสดตัดเป็นพวง • ใบมะกรูดฉีกก้านกลาง • กระชายซอย • ซอสหอยนางรม • น้ำปลา • น้ำพริกเผา • น้ำตาลทราย • คอนร์อร่อยชัวร์รสไก่ • พริกชี้ฟ้าแดง เขียว เหลืองหั่นแฉลบ •

หอยลาย • ใบโหระพา • พริกสับกระเทียมสับ • น้ำพริกเผา • น้ำปลา • เต้าเจี้ยว • น้ำซุป

ผักกระเฉด • พริกสด • กระเทียมสับ • น้ำพริกเผา • ซอสปรุงรส • น้ำตาลทราย • น้ำปลา

เส้นใหญ่ • น้ำมันพืช • กุ้งสด • ปลาหมึก • เห็ด • พริกขี้หนูสับ • กระเทียมสับ • แครอท • น้ำตาลทราย • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • น้ำปลา •

เส้นใหญ่ราดหน้า • เนื้อหมู (สะโพก) • คะน้า • บร็อคโคลี • แครอท • กะเทียมสับ • เต้าเจี้ยว • สับปะรด • น้ำมันหอย • น้ำตาลทรายแดง • ซีอิ้วขาว • แป้งมัน (1/2 ช้อนชาสำหรับหมัก)

เนื้อปู • ไข่ไก่ • กระเทียมสับ • ต้นหอมหั่นท่อน • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเส้น • เกลือป่น • น้ำตาลทราย • น้ำมะนาว • ผงซุป • พริกไทยป่น • น้ำมันพืช

ไข่ไก่ • กุ้งสดขนาดกลาง • ชะอมเด็ดยอด • น้ำพริกแกงส้ม • น้ำมะขามเปียก • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • น้ำมะนาว • น้ำเปล่า • น้ำมันพืชสำหรับทอด

แตงกวา • ไข่เป็ดต้ม • พริกขี้หนู • กระเทียม • มะนาว • น้ำตาลปิ๊บ • น้ำปลาร้าต้มสุก • น้ำปลา

broccoli • carrot • pork • onion • garlic, minced • oyster sauce • soy sauce • sugar • little broth • Vegetable oil for stir-frying