Natalia Fariña

patatas medias • cebolla media • zanahoria grande • calabacín medio • cilantro • Agua • Aceite de oliva • Sal

papas grandes • cebolla pequeña • ajo • col gallega (berza) o kale • chorizo ahumado • aceite de oliva • sal • agua

patatas grandes • calabaza o zapallo • espinaca • carne molida de vaca • cebolla media • Sal • Merkén (polvo de ají seco ahumado) • aceite de oliva • huevos (opcional, a mi gusto necesario)

pequeños de pez espada negro • plátano grande • Jugo de 1/2 limón • ajo grande • sal • pimienta • Aceite de oliva • huevo • harina • Perejil para decorar

zanahorias • papas medianas • cebolla pequeña • ajo • espinacas baby • agua o caldo de verduras • sal • aceite de oliva

medium onion • bacon (about 150 grams) • egg yolks • grated Parmesan cheese (about 80 grams) • heavy cream (300 ml) • olive oil • boiling water • Salt, to taste

pechuga de pollo deshuesada • mango • cebolla mediana • pimentón rojo pequeño • ajo • jengibre fresco • leche de coco • Curry masala • Aceite vegetal • sal • Cilantro para decorar

almejas frescas • ajo • cilantro con tallo • aceite de oliva • vino blanco

bacon (about 100 grams) • smoked chorizo (about 100 grams) • medium onion • large carrot • green bell pepper • red bell pepper • large can (about 28 oz or 800 grams) black beans • Salt, to taste • Olive oil, • Tabasco sauce, to taste • Chopped fresh parsley, for garnish • Water,

carne molida (300gr vacuno + 200gr cerdo) • cebolla media • zanahoria media • tomates • salsa de tomate, yo uso una hecha por mi, que mantengo congelada en porciones • Aceite de oliva • Sal • Agua • vino banco si lo desea

queso mozzarella fresco (idealmente de búfala, pero puede ser de vaca) • tomate fresco no muy grande • albahaca • Aceite de oliva • Sal fina

yoghurt griego sin azúcar(250gr) • pepino • ajo • vinagre blanco • Sal

lechuga verde rizada • papas medianas • cebolla mediana • ajo • a 2,5 litros de agua • Aceite de oliva • Sal